Αρχική Σελίδα Σεμιναρίων
Κατηγορίες Σεμιναρίων
Δείτε Επίσης
Αρχική Σελίδα Σεμιναρίων E-Learning
Κατηγορίες Σεμιναρίων E-Learning
Το σεμινάριο έχει λήξει! Αναζητήστε παρόμοια σεμινάρια στις κατηγορίες ISO/Βιομηχανία/Περιβάλλον, Επιθεωρητές ISO - Πρότυπα
ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ
ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ
ΣΚΟΠΟΣ
Ολοκληρώνοντας το Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα οι συμμετέχοντες θα έχουν αποκτήσει τις γνώσεις και τις ικανότητες- δεξιότητες που απαιτούνται για να σχεδιάσουν και εφαρμόσουν αποτελεσματικά Συστήματα Διαχείρισης της Ασφάλειας των Τροφίμων σύμφωνα με την νέα έκδοση του πρότυπου FSSC 22000 v5.1.
ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ
Ενότητες του σεμιναρίου:
Προαπαιτούμενη γνώση: Σεμινάριο ISO 22000:2018
Μέρος 1ο: ΙSO 22000:2018 & Προαπαιτούμενα (PRPs) & FSSCV5.1- Επιπρόσθετες απαιτήσεις
Δομή προτύπου ISO 22000:2018 Ανάλυση με βάση τις τεχνικές προδιαγραφές, π.χ. ISO/TS 22002-1: Foodmanufacturing Βασικές διαφορές FSSC 5.1 έναντι του FSSCV5 Έλεγχος διεργασιών, προϊόντων και υπηρεσιών από εξωτερικά μέρη Σήμανση προϊόντος
Μέρος 2ο: FSSCV5.1- Επιπρόσθετες απαιτήσεις
Διαχείριση αλλεργιογόνων Νοθεία- απάτη στον τομέα των τροφίμων Προστασία των τροφίμων από δολιοφθορά Προγράμματα παρακολούθησης κινδύνων (μικροβιολογικών, αλλεργιογόνων) προερχόμενων από το περιβάλλον παραγωγής (environmentalmonitoringprograms) Κουλτούρα ασφάλειας τροφίμων (FoodSafetyCulture)
Όλα τα νέα και οι ενημερώσεις απευθείας στο email σας
