tourism

E-Learning: Μαγειρική

Κατηγορίες E-Learning

v

Τρόπος Παρακολούθησης

v

Βρέθηκαν 20 Σεμινάρια E-Learning

E-Learning Πλατφόρμα 08/11/2021
Το σεμινάριο "ALL ABOUT EGGS", δημιουργήθηκε για να μας εκπαιδεύσει στη σωστή διαχείριση και επεξεργασία των αυγών. Τα αυγά είναι ένα από τα πιο γνωστά και παράλληλα απαραίτητα προϊόντα της μαγειρικής....
E-Learning Πλατφόρμα 08/11/2021
Στο σεμινάριο “It’s Brunch Time” θα αναδείξουμε τη φιλοσοφία του Brunch, θα παρουσιάσουμε γλυκές και αλμυρές συνταγές, ροφήματα, εύκολες και εξειδικευμένες προτάσεις. Το σεμινάριο απαρτίζεται από περισσότερες από πενήντα συνταγ...
E-Learning Πλατφόρμα 08/11/2021
Το σεμινάριο «PIES & PIZZAS AROUND THE WORLD» παρουσιάζει ένα τεράστιο κεφάλαιο της γαστρονομίας. Οι πίτες, στις οποίες ανήκουν και οι πίτσες, συνδέονται με τον πολιτισμό και την καθημερινότητα όλων των λαών του κόσμου. Στο σεμ...
E-Learning Πλατφόρμα 08/11/2021
Στο σεμινάριο "SUSHI, ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ & ΣΥΝΤΑΓΕΣ", σκοπό έχουμε να αναδείξουμε το Sushi, μέσα από τις βασικές συνταγές του και παράλληλα τις καινοτομίες που μπορείς να κάνεις ώστε να το κάνεις να ξεχωρίζει. Το σεμινάριο καλύπτει ένα ...
E-Learning Πλατφόρμα 08/11/2021
Το σεμινάριο "Γαρνιτούρες Πατάτας & Ρυζιού ", δημιουργήθηκε για να καλύψει όλες τις γνώσεις που απαιτούνται να έχουν οι επαγγελματίες μάγειρες, για τη δημιουργία των πιο γνωστών και παράλληλα «εμπορικών» γαρνιτούρων του κόσμου....
E-Learning Πλατφόρμα 08/11/2021
Σε αυτό το σεμινάριο θα αναπτύξουμε την βάση και την εξέλιξη της Nikkei κουζίνας, θα παρουσιαστούν βασικές και εξειδικευμένες συνταγές, θα γνωρίσουμε νέα προϊόντα και νέες τεχνικές, θα μάθουμε την φιλοσοφία γύρω από τη Nikkei κ...
E-Learning Πλατφόρμα 08/11/2021
Το σεμινάριο "Εστιατορικά Ψωμιά με Προζύμι", παρουσιάζει ένα από τα σημαντικότερα κεφάλαια της σίτισης, που παράλληλα αγκαλιάζει το γεύμα, το δείπνο, το πρωινό και τα snacks. Το ψωμί είναι κοινό στοιχείο στο τραπέζι όλων των λα...
E-Learning Πλατφόρμα 08/11/2021
Το σεμινάριο ξεκινάει με την παρουσίαση των τρόπων που δημιουργούμε φρέσκα ζυμαρικά με λευκή και μαύρη ζύμη, συνεχίζει αντίστοιχα με το πως παρασκευάζουμε νιόκι πατάτας και νιόκι με σιμιγδάλι και συνεχίζεται με την παρουσίαση κ...
E-Learning Πλατφόρμα 08/11/2021
Το σεμινάριο "Η ΑΥΘΕΝΤΙΚΗ ΔΩΔΕΚΑΝΗΣΙΑΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ", σκοπό έχει να μας αναδείξει τη φιλοσοφία και την κουλτούρα της Δωδεκανησιακής γαστρονομίας. Μέσα από συνταγές αλμυρές και γλυκές, των οποίων η καταγωγή είναι Δωδεκανησιακή, γίνε...
E-Learning Πλατφόρμα 08/11/2021
Το σεμινάριο χωρίζεται σε έξι κεφάλαια, που το κάθε ένα από αυτά έχει τεράστια σημασία, καθώς αναδεικνύει συνταγές, τεχνικές και τη φιλοσοφία ανά κατηγορία κρέατος....
E-Learning Πλατφόρμα 08/11/2021
Στο σεμινάριο "Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ & ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΤΗΣ ETHNIC ΚΟΥΖΙΝΑΣ", σκοπό έχουμε να αναδείξουμε την Ethnic Κουζίνα, δηλαδή να παρουσιάσουμε συνταγές, γεύσεις και αρώματα από όλο τον κόσμο και να παντρέψουμε ιδέες και πολιτισμούς....
E-Learning Πλατφόρμα 08/11/2021
Το σεμινάριο μας εκπαιδεύει στις σωστές συνταγές των λαδερών, μας παρουσιάζει τις σωστές τεχνικές που χρησιμοποιούμε για να έχουμε το επιθυμητό αποτέλεσμα και μας προτείνει μοντέρνο στήσιμο πιάτων. Παράλληλα, μέσα στις παρουσιά...
E-Learning Πλατφόρμα 08/11/2021
Σε όλο το διδακτικό υλικό, υπάρχει πλούσια κειμενογράφηση, περισσότερα από 350 εκπαιδευτικά videos που αναδεικνύουν τις τεχνικές και τις πρακτικές εφαρμογές μέσα στο τμήμα της Μαγειρικής Τέχνης και πλούσιο φωτογραφικό υλικό....
E-Learning Πλατφόρμα 08/11/2021
Το σεμινάριο "Οι βάσεις, οι σάλτσες & τα παράγωγα της Μαγειρικής Τέχνης", στόχο έχει να εκπαιδεύσει τους εκπαιδευόμενους στις θεωρητικές βάσεις και πρακτικές εφαρμογές που οφείλει να έχει ο εκάστοτε μάγειρας και οι οποίες είναι...
E-Learning Πλατφόρμα 08/11/2021
Στο σεμινάριο παρουσιάζονται όλες οι βασικές έννοιες της μαγειρικής και αναλύονται η ιστορία της μαγειρικής, οι χώροι και ο εξοπλισμός των μαγειρείων, η κοστολόγηση και η υγιεινή και η ασφάλεια τροφίμων και εργαζομένων....
E-Learning Πλατφόρμα 08/11/2021
Το σεμινάριο μας εκπαιδεύει στις σωστές συνταγές των ορεκτικών, μας παρουσιάζει το αποτελεσματικό food styling το οποίο αναδεικνύει τα παρασκευάσματα και τέλος αναλύει τις ποσότητες που πρέπει να έχει το κάθε ορεκτικό ξεχωριστά...
E-Learning Πλατφόρμα 08/11/2021
Ο κύκλος του σεμιναρίου απαρτίζεται από την παρουσίαση συνταγών οσπρίων, στις οποίες αναδεικνύονται όλα τα μυστικά και οι τεχνικές που οφείλει να λάβει υπόψη του ο εκάστοτε μάγειρας και συνταγών σούπας με βασικά υλικά τα λαχανι...
E-Learning Πλατφόρμα 08/11/2021
Ο κύκλος του σεμιναρίου απαρτίζεται από την παρουσίαση συνταγών διαφορετικών τύπων κρέατος, στις οποίες αναδεικνύονται όλα τα μυστικά και οι τεχνικές που οφείλει να λάβει υπόψη του ο εκάστοτε επαγγελματίας και ερασιτέχνης μάγει...
E-Learning Πλατφόρμα 08/11/2021
Το σεμινάριο "Τρόποι κοπής λαχανικών & σύνθεση απλών & σύνθετων σαλατών", στόχο έχει να εκπαιδεύσει τους εκπαιδευόμενους στις θεωρητικές βάσεις και πρακτικές εφαρμογές που οφείλει να έχει ο εκάστοτε μάγειρας στα πρώτα βασικά βή...

Όλα τα νέα και οι ενημερώσεις απευθείας στο email σας