Εισηγητής
Σε ποιους απευθύνεται
Περιγραφή σεμιναρίου
Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που προστατεύουν τον ανθρώπινο οργανισμό από τις ελεύθερες ρίζες και τις καταστροφικές τους επιδράσεις, καθώς : • Αναστέλλουν την μεταφορά ηλεκτρονίων από το οξυγόνο σε οργανικά μόρια. • Σταθεροποιούν τις ελεύθερες ρίζες. • Τερματίζουν τις αντιδράσεις των ελεύθερων ριζών. Οι ελεύθερες ρίζες είναι ιδιαίτερα δραστικές, διότι αυτά τα μόρια περιέχουν ασύζευκτα ηλεκτρόνια. Μπορούν έτσι εύκολα να οξειδώσουν και να βλάψουν ζωτικά βιολογικά μόρια, όπως λίπη, πρωτεΐνες και DNA. Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στην αυξημένη παραγωγή τους και αυτό γιατί υπάρχουν πλήθος ασθενειών που αναπτύσσονται και εξελίσσονται ταχύτατα εξαιτίας της παρουσίας τους, όπως η παχυσαρκία, η αρτιοσκλήρυνση, τα διάφορα αυτοάνοσα νοσήματα, ο σακχαρώδης διαβήτης, οι φλεγμονές και κ.α. Η υιοθέτηση επομένως μιας σωστής διατροφικής συμπεριφοράς (μεσογειακό μοντέλο διατροφής) σε συνδυασμό με την τακτική σωματική άσκηση να μας θα μπορέσουν να μας βοηθήσουν να αντισταθούμε σθεναρά στο πέρασμα του χρόνου και να περιορίσουμε την επιβλαβή δράση των ελεύθερων ριζών, που προκαλούν επικίνδυνες μεταλλάξεις και καταστρέφουν τα κύτταρα του οργανισμού, συμβάλλοντας στη εμφάνιση αρκετών χρόνιων εκφυλιστικών νοσημάτων.
Πληροφορίες συμμετοχής
Κόστος συμμετοχής: 30,00 ευρώ Έκπτωση για σπουδαστές των USHB: 20% Στο κόστος παρακολούθησης περιλαμβάνονται: Πιστοποιητικό παρακολούθησης / Σημειώσεις / Coffee Breaks
Φόρμα Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος