Αμπελουργία

Γιάννης Γκατζώλης
Ο Γιάννης Γκατζώλης είναι Τεχνολόγος Γεωπόνος και Τεχνικός Αμπελουργίας-Οινοποιίας. Από το 1994 εργάζεται στο τμήμα Φυτικής Παραγωγής της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής και από το 2005 είναι Επικεφαλής του Τμήματος. Από το 2000 συμμετέχει ως εκπαιδευτής σε προγράμματα εκπαίδευσης ενηλίκων της Σχολής διδάσκοντας Οινοτεχνία, Αμπελουργία και Ελαιοκομία. Επίσης, διδάσκει στο πρόγραμμα Σύγχρονων Γεωργικών Εφαρμογών του Κολεγίου Περρωτής και στο πρόγραμμα Πρακτικής Άσκησης του ΕΠΑΛ Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής.

- Ερασιτέχνες αμπελοκαλλιεργητές
- Τεχνολόγους τροφίμων
- Γεωπόνους
- Νέους επιχειρηματίες
- Και σε κάθε ενδιαφερόμενο που θέλει να αναπτύξει γνώσεις για την καλλιέργεια της αμπέλου

Το Σεμινάριο είναι σχεδιασμένο ώστε να εφοδιάσει τους εκπαιδευόμενους με όλες τις απαραίτητες θεωρητικές και πρακτικές γνώσεις για το terroir της αμπέλου, τις καλλιεργητικές φροντίδες, το χειμερινό και θερινό κλάδεμα, τη λίπανση και θρέψη, τη φυτοπροστασία.

Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου, οι συμμετέχοντες θα είναι σε θέση:
- Να γνωρίζουν τη μορφολογία της αμπέλου
- Να κατανοούν τις εδαφοκλιματικές συνθήκες και να επεμβαίνουν όπου χρειάζεται
- Να εξοικειωθούν με τη θρέψη και λίπανση της αμπέλου και την άρδευση του αμπελώνα
- Να γνωρίζουν και να εφαρμόζουν τις οδηγίες εγκατάστασης νέου αμπελώνα
- Να αναγνωρίζουν τις ποικιλίες και τα στάδια ανάπτυξης της αμπέλου
- Να αναγνωρίζουν τις κυριότερες ασθένειες της αμπέλου
- Να υλοποιούν ενέργειες φυτοπροστασίας σύμφωνα με τον κανονισμό για την ορθολογική χρήση των γεωργικών φαρμάκων
- Να γνωρίζουν τα είδη του αμπελουργικού εξοπλισμού και τα μηχανήματα και τον τρόπο λειτουργίας τους εφαρμόζοντας τους κανόνες ασφαλείας
- Να εφαρμόζουν τα χειμερινά και θερινά κλαδέματα στο αμπέλι τους
- Να διαμορφώσουν κατάλληλα το αμπέλι τους για να καρποφορήσει
- Να παρακολουθούν την πορεία ωρίμανσης των σταφυλιών
- Να τρυγήσουν το αμπέλι τους

- Διάρκεια Σεμιναρίου: 28 εκπαιδευτικές ώρες
- Κόστος: 220€ κατ΄ άτομο (περιλαμβάνει CD με τις σημειώσεις του σεμιναρίου, Πιστοποιητικό παρακολούθησης καθώς και πρόσβαση στη βιβλιοθήκη "Δημήτρης & Αλίκη Περρωτή" καθ’ όλη τη διάρκεια παρακολούθησης του σεμιναρίου και στον αμπελώνα της ΑΓΣ)
- Συμπληρώστε την αίτηση εγγραφής (πατήστε εδώ)