ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑ….ΜΕ 5 ΑΠΛΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ

 Δύσκολα μπορεί να πιστέψει κανείς ότι με πέντε απλά μαθήματα είναι δυνατόν να εντυπωσιάσετε τους φίλους σας, την οικογένειά σας και, κυρίως, τον εαυτό σας για τις ικανότητές σας. Η εξερεύνηση στα μονοπάτια της ζαχαροπλαστικής και της αρτοποιίας περιλαμβάνει: - Paris Brest: Γλυκό αφιερωμένο στον ποδηλατικό γύρο της Γαλλίας που έχει κατακτήσει όλους τους γευσιγνώστες. Από τη συνταγή αυτή παράγονται και τα γνωστά choux, éclairs, κ.ά. - Berliner ή Κrapfen: Γερμανική συνταγή για ένα εύκολο και καθημερινό συνοδευτικό. Το μυστικό είναι στη ζύμη, στη γέμιση, στους χρόνους και στη θερμοκρασία - Coffee Cake: Tι πιο γευστικό από ένα αφράτο σπιτικό cake για τον καφέ. Ένα γλυκό που βασίζει τη γεύση του στη γλυκιά ζύμη μαγιάς με γέμιση από καραμελωμένους ξηρούς καρπούς, κομμάτια σοκολάτας ή κρέμα patisserie - Τούρτα Bavaroise Σοκολάτας και Βανίλιας: Σοκολάτα, γάλα, κρέμα γάλακτος, αυγά, ζάχαρη, κακάο και essence βανίλιας μας προδιαθέτουν ευχάριστα. Τα υπόλοιπα στη διαδρομή από τον πάγκο παραγωγής στην απόλαυση Ψωμιά από τρεις ηπείρους: Νaan bread ή khamiri (ένα μαλακό αρτοσκεύασμα από τις κουζίνες της Δυτικής, Κεντρικής και Νότιας Ασίας), Βagel bread (ένα κουλούρι από τις εβραϊκές κοινότητες της Πολωνίας) και Tortillas (ένα είδος ψωμιού που είναι η βάση πολλών μεξικανικών πιάτων). 

Τετάρτη / 6:00-9:00, Διάρκεια: 5 εβδομάδες
Κόστος συμμετοχής: 190 ευρώ