Ταχύρρυθμο Σεμινάριο Παρασκευή Καφέ – Barista

 Σκοπός του προγράμματος είναι να παρέχει ολοκληρωμένες γνώσεις οι οποίες θα του επιτρέψουν να γίνει επαγγελματίας barista σε σύντομο χρονικό διάστημα, να κατανοήσουν τη διαδικασία του σωστού κοψίματος, τη σωστή εκχύλιση ώστε να είναι σε θέση να παράγουν ένα τέλειο καφέ.

Μάθε την τέχνη του καφέ και γίνε επαγγελματίας Barista μέσα σε 30 ώρες!

 *Οι θέσεις είναι περιορισμένες και τα τμήματα ολιγομελή για την καλύτερη παρακολούθηση του σεμιναρίου.

Μπορείτε να δουλέψετε:

• bar
• εστιατόρια
• ξενοδοχεία
• κρουαζιερόπλοια

Οι θεματικές ενότητες που διδάσκονται είναι οι εξής:

• Ιστορία καφέ, είδη και ποικιλίες
• Καβούρντισμα - Εξοπλισμός
• Μηχανή άλεσης καφέ και μηχανή espresso
• Espresso & παράγωγα αυτού
• Συνταγές καφέ - καφές φίλτρου
• Latte Art
• Παραγωγή ροφημάτων
• Αξιολόγηση Barista

Σε ποιους απευθύνεται το Σεμινάριο BARISTA SEMINAR & WORKSHOP:

• Σπουδαστές και απόφοιτους των κλάδων Τουρισμού και Επισιτισμού (AEI, ATEI, EΠΑΛ, ΙΕΚ, ΕΠΑΣ, ΟΑΕΔ κτλ.)
• Επαγγελματίες και ιδιώτες που ασχολούνται με το χώρο του επισιτισμού και του τουρισμού
• Όλους όσοι θέλουν να βγουν άμεσα στην αγορά εργασίας επιλέγοντας ένα αντικείμενο σπουδών με άμεση επαγγελματική αποκατάσταση σε όλη την Ελλάδα (καφετέρια, take away,café bars, ξενοδοχειακούς ομίλους κ.α.)