Το σεμινάριο Sports Nutrition and Exercise επικεντρώνεται στην διατροφή αθλουμένων και αθλητών και την άμεση σχέση της με τις επιδόσεις.
Η MP Balatsinos υποστηρίζοντας την εκπαίδευση και εξειδικευμένη γνώση στον τομέα της άσκησης και της υγείας δημιούργησε ένα σεμινάριο 40 ωρών με αντικείμενο την αθλητική διατροφή και την προπονητική (sports nutrition & exercise).
Το σεμινάριο στελεχώνεται από μία ομάδα διακεκριμένων επιστημόνων, ιατρών, διαιτολόγων, γυμναστών, εργοφυσιολόγου και ψυχολόγου, με πολλά χρόνια εμπειρίας στο χώρο της διατροφής, της άθλησης και της προπονητικής.
Οι ενότητες και η ύλη που θα αναλυθεί είναι έτσι δομημένη, ώστε να βοηθάει στην καλύτερη κατανόηση των αντικειμένων διδασκαλίας και την ενεργή συμμετοχή των συμμετεχόντων.
1ο Σαββατοκύριακο
• Βασικές έννοιες στη διατροφή
• Τα μακροθρεπτικά συστατικά και ο μεταβολισμός τους
• Αξιολόγηση – Εκτίμηση αθλουμένων και αθλητών
• Ύπνος και κυρκάδιος κύκλος
• Εντερικό μικροβίωμα
• Τροφικές δυσανεξίες και Αλλεργίες
2ο Σαββατοκύριακο
• Αξιολόγηση – Εκτίμηση αθλουμένων και αθλητών
• Αξιολόγηση του μεταβολισμού
• Συστήματα παραγωγής ενέργειας κατα την άσκηση
• Οξειδωτικό στρες και άσκηση
• Μικροθρεπτικά συστατικά και άσκηση(Βιταμίνες, μέταλλα & Ιχνοστοιχεία)
• Υγρά, Ηλεκτρολύτες & Θερμορύθμιση
• Χαρακτηριστικά του σύγχρονου αθλητισμού
3ο Σαββατοκύριακο
• Δίαιτες και σύσταση σώματος
• Διατροφικές συστάσεις για τους συστηματικά ασκούμενους του γυμναστηρίου
• Φυτοφαγία και άσκηση
• Δίαιτες και γυναίκες αθλήτριες
• Σύγχρονα θέματα γύρω από την διατροφή από την διατροφή και την άσκηση
• Γεύματα γύρω από την άσκηση και τον αγώνα
• Σχεδιασμός διατροφικού πλάνου για αερόβια – αναερόβια και μικτά αγωνίσματα
• Οδηγίες για σχεδιασμό διατροφικού πλάνου
4ο Σαββατοκύριακο
• Προγραμματισμός προπόνησης με αντιστάσεις για αύξηση μυικής μάζας
• Ειδικά προπονητικά συστήματα hypertrophy training
• Ειδικά προπονητικά συστήματα fat loss training
• Training the female body
• Συμπληρώματα και η ορθή χρήση τους
• Αναβολικές ουσίες – αθλητική απόδοση