Πιστοποιημένο επαγγελματικό πρόγραμμα εκμάθησης στη Μαγειρική - ACTA

ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ
ΕΝΤΑΤΙΚΗ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗ
Τόσο οι έμπειροι επαγγελματίες που αναζητούν νέες δεξιότητες αλλά και όσοι επιθυμούν να ξεκινήσουν σήμερα την καριέρα τους στο χώρο της μαγειρικής τέχνης και της επαγγελματικής κουζίνας, θα βρουν σε αυτό το ταχύρρυθμο πρόγραμμα μια πολύτιμη δεξαμενή γνώσης και τεχνικής.

Κύρος που οδηγεί τον κλάδο
Ο κύκλος μαθημάτων που περιλαμβάνει το ταχύρρυθμο πρόγραμμα Μαγειρικής είναι πιστοποιημένος απο τον οργανισμό ACTA -Τεχνοβλαστό του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου και το Εθνικό Συμβούλιο Διαπίστευσης. Το πρόγραμμα δίνει τη δυνατότητα απόκτησης του αντίστοιχου διπλώματος/πιστοποίησης (κατόπιν εξετάσεων).

ΔΙΠΛΑ ΣΤΟΥΣ ΚΟΡΥΦΑΙΟΥΣ
Στο πλευρό διακεκριμένων Chefs και μέσα σε πέντε μήνες εντατικής εργαστηριακής εκπαίδευσης που συμβαδίζει με τις τελευταίες τάσεις στο χώρο, οι επιμορφούμενοι θα γνωρίσουν όλες τις βασικές επαγγελματικές δεξιότητες και παρασκευές που οφείλει να κατέχει ένας σύγχρονος επαγγελματίας της κουζίνας.

Όταν η εξειδίκευση είναι δίπλα στους κορυφαίους..

• Ολιγομελή τμήματα
• Έμφαση στην πρακτική εκπαίδευση (Hands on)
• Παροχή υλικοτεχνικού εξοπλισμού
• Ισχυρή δικτύωση με την αγορά εργασίας
• Άφθονες πρώτες ύλες στη διάθεση του σπουδαστή
• Συστηματική υποστήριξη από το Γραφείο Σταδιοδρομίας
• Συμπληρωματική επαγγελματική εκπαίδευση, αποκλειστικά σε τομείς αιχμής τουρισμού και επισιτισμού.
• Υπερσύγχρονο, ασφαλές περιβάλλον και εγκαταστάσεις.
• Ανάπτυξη ικανοτήτων & δεξιοτήτων επαγγελματισμού.
• Συναρπαστικά και διαδραστικά μαθήματα.
• Πρωτοποριακές μεθόδους διδασκαλίας.
• Συνεργασίες για συνέχιση σπουδών και Εργασία εντός και εκτός Ελλάδος.

ΔΙΑΡΚΕΙΑ
4 ½ μήνες (18 εβδομάδες), 144 ώρες, 2 τετράωρα εβδομαδιαίως (Τρίτη- Τετάρτη, 17.00-21.00).