Βρείτε Σεμινάρια
Σεμινάρια | Τουρισμός / Εστίαση | Μαγειρική

Σεμινάριο σε αίθουσα

Signature Seafood Menu με τον Πάνο Ιωαννίδη

Εκδήλωση ενδιαφέροντος
Διοργανωτής Σεμιναρίου:
ΙΕΚ ΑΚΜΗ
Το σεμινάριο έχει λήξει! Αναζητήστε παρόμοια σεμινάρια στην κατηγορία Τουρισμός / Εστίαση

Εισηγητής

Πάνος Ιωαννίδης, Chef

Σε ποιους απευθύνεται

Απευθύνεται σε σπουδαστές, απόφοιτους και επαγγελματίες του τομέα Τουρισμού & Γαστρονομίας.

Περιγραφή σεμιναρίου

 Θεματικές Ενότητες:

  •  Starter: Ζεστό carpaccio συναγρίδας καπνισμένο με τσάι του βουνού, μαγιονέζα χλωροφύλλης, και σκόνη - πράσινο τσάι
  •  Main Course: Μπαλοτίνα θαλασσινών με κρέμα σαμπάνιας και φρούτα του πάθους, «ντολμαδάκι» παντζαριού με καπνιστό χέλι και λάδι πεύκου
  •  Dessert: Tortelli σε ρακόμελο με espuma κολοκύθας

Πληροφορίες συμμετοχής

Καλέστε στο 2810 300 900, Δευτέρα ως Παρασκευή, 09:00-21:00.
Πληροφορίες – Εγγραφές: κα Κιμιώνη (4ος όροφος)
 

Κόστος Συμμετοχής

Για πληροφορίες σχετικά με το κόστος συμμετοχής επικοινωνήστε με το φορέα εκπαίδευσης

Φόρμα Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος

Τα στοιχεία σας αποστέλλονται απευθείας στην εταιρεία που διοργανώνει το πρόγραμμα εκπαίδευσης.