Βρείτε Σεμινάρια

Σεμινάριο σε αίθουσα

From Zero to Hero | Εξειδικευμένος κύκλος μαθημάτων καλλιτεχνικής ζαχαροπλαστικής

Διοργανωτής Σεμιναρίου:
ΙΕΚ ΑΚΜΗ
Το σεμινάριο έχει λήξει! Αναζητήστε παρόμοια σεμινάρια στην κατηγορία Τουρισμός / Εστίαση

Εισηγητής

Θεοδοσία Ιωάννου, Chef

Σε ποιους απευθύνεται

Σε όλους τους μαθητές και επαγγελματίες ζαχαροπλάστες και μάγειρες. Το πρόγραμμα προτείνεται και για αρχάριους.

Περιγραφή σεμιναρίου

Παρασκευή και διακόσμηση μικρών γλυκισμάτων και τούρτας με σκοπό την κάλυψη εκδηλώσεων (π.χ γάμος, βάπτιση, γενέθλια κ.α).

Θεματικές Ενότητες:

  • Γνωριμία με την ζαχαρόπαστα
  • Παρασκευή μπισκότων, cookie pops, cake pops, cup cakes, ατομικού γλυκού και θεματικής τούρτας
  • Διακόσμηση με ζαχαρόπαστας, σοκολάτα, γλάσο και βουτυρόκρεμα

Δυνατά σημεία:

  • Πρόκειται για σεμινάριο που προσφέρει εξειδίκευση στην διακόσμησητων των πιο δημοφιλών γλυκισμάτων που προσφέρονται σε μια εκδήλωση-βιτρίνα.
  • Σίγουρα θα ζητηθεί σε μελλοντική εργασία τους να γνωρίζουν στοιχεία διακόσμησης τούρτας ή και γλυκισμάτων εκδήλωσης.
  • Για να γνωρίσουν την ζαχαρόπαστα ως πρώτη ύλη.
  • Για να πάρουν μια γεύση της παραγωγικής διαδικασίας για την κάλυψη μιας εκδήλωσης.
  • Τι έχει να κερδίσει;
  • Γνωριμία με την ζαχαρόπαστα και εξειδίκευση στην παρασκευή και διακόσμηση δημοφιλών γλυκών.

 

Πληροφορίες συμμετοχής

Ημερομηνίες Διεξαγωγής: Δευτέρα 10 Φεβρουαρίου 2020| 17:00 - 21:00
1ο Group: 08:30 - 13:00
2ο Group: 17:00 - 21:00

Καλέστε στο 210 88 34 017, Δευτέρα ως Παρασκευή, 09:00-21:00.
Πληροφορίες: κ. Κορτσινίδης

Κόστος Συμμετοχής

Για πληροφορίες σχετικά με το κόστος συμμετοχής επικοινωνήστε με το φορέα εκπαίδευσης

Φόρμα Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος

Τα στοιχεία σας αποστέλλονται απευθείας στην εταιρεία που διοργανώνει το πρόγραμμα εκπαίδευσης.