ΣΥΓΧΡΟΝΟ ΔΙΕΘΝΕΣ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΩΝ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ ΚΑΙ ΚΡΑΤΗΣΕΩΝ- FIDELIO

Σκοπός του σεμιναρίου είναι να εξοικειωθούν ξενοδοχειακοί υπάλληλοι και σπουδαστές με ένα από τα σημαντικότερα προγράμματα διαχείρισης ξενοδοχείων της τουριστικής αγοράς, το FIDELIO PMS της εταιρίας ORACLE. Παρότι ως αντικείμενο κρίνεται απαραίτητο για την πρόσληψη στους μεγαλύτερους Ξενοδοχειακούς Ομίλους εντός και εκτός Ελλάδος, δεν διδάσκεται στις εγκύκλιες μεταδευτεροβάθμιες σπουδές ΙΕΚ, ούτε και στην ανώτατη εκπαίδευση.

Μαθησιακοί Στόχοι:
Μέσα από λεπτομερή ανάλυση όλων των δυνατοτήτων του προγράμματος θα επιτευχθεί ο στόχος, που είναι να δοθεί στους σπουδαστές μια γενικότερη αντίληψη του συνόλου των λειτουργιών του προγράμματος αλλά και μια εμπεριστατωμένη εκπαίδευση των συγκεκριμένων λειτουργιών που αναφέρονται στα τμήματα της Υποδοχής, των Κρατήσεων, του Ταμείου, του Θυρωρείου (Concierge), του Τηλεφωνικού Κέντρου, της Οροφοκομίας και της Συντήρησης. Θα δοθεί ιδιαίτερο βάρος στα reports που υπάρχουν στο πρόγραμμα και υποστηρίζουν τους χρήστες σε επίπεδο καθημερινής λειτουργίας αλλά και σε επίπεδο στρατηγικού σχεδιασμού. Ως αποτέλεσμα του μαθήματος, οι σπουδαστές θα αποκτήσουν τη γνώση για να στελεχώσουν επάξια οποιοδήποτε ξενοδοχείο χρησιμοποιεί FIDELIO PMS, μεγιστοποιώντας τα οφέλη από τη χρήση του.

Το Fidelio είναι το πρώτο Central Reservation System στην αγορά καθώς μπορεί να συνδέσει διάφορα ξενοδοχεία, και μέσω ψηφιακών εργαλείων επιτρέπει την ανταλλαγή και το συγχρονισμό των σχεδιαγραμμάτων φιλοξενουμένων, των μεμονωμένων επιφυλάξεων καθώς επίσης και των ελέγχων διαθεσιμότητας στα συνδεδεμένα ξενοδοχεία και σε πραγματικό χρόνο. Παράγει επίσης τις κοινές στατιστικές.

Σχέδιο Μαθήματος FIDELIO V8 – ανά συνάντηση:

RESERVATIONS (Κρατήσεις) (First Session)

• Introduction (Εισαγωγή)
• Reservation Search (Έυρεση κράτησης)
• New Reservation (Νέα κράτηση)
• Customer Profile Creation (Δημιουργία καρτέλας στοιχείων πελάτη)
• Reservation Fields & Options (Επιλογές κράτησης)

RESERVATIONS (Κρατήσεις) (Second Session)

• Group Reservation (Ομαδική κράτηση)
• Quick Reservation (Γρήγορη κράτηση)
• Financial Accounts (Λογαριασμοί διαφόρων χρήσεων)

FRONT OFFICE (Υποδοχή) (Third Session)

• Arrival, In House & Checked Out Guests (Αφίξεις, Παραμένοντες & Αναχωρήσεις)
• Room Allocation (Εύρεση δωμάτιου και σύνδεση με κράτηση)
• Check In Reservation (Άφιξη κράτησης)
• Reservation Forms (Έντυπα κράτησης)
• Room Plan (Πλάνο κρατήσεων)
• Availability (Διαθεσιμότητα)

CUSTOMER RELATION (Πελατολόγιο) (Fourth Session)

• Customer Profiles (Πελατολόγιο)
• Mailing (Τρόποι επικονωνίας και εξαγωγή δεδομένων)
• Questionnaire (Ερωτηματολόγιο)
• Task & Activities (Δραστηριότητες)
• Calendar (Ημερολόγιο δραστηριοτήτων)

ROOMS MANAGEMENT (Διαχείριση δωματίων (Fifth Session)

• Housekeeping (Οροφοκομία)
• House Status (Γενική εικόνα ξενοδοχείου)
• Global Availability (Γενική διαθεσιμότητα)
• Maintenance (Βλαβοληπτική λειτουργία)
• Room Search (Εύρεση δωματίου)

CONTRACTS (Sixth Session)

• Block Reservation (Κράτηση συμβολαίου)
• Rate Configuration (Δημιουργία και παραμετροποίηση τιμοκαταλόγων)
• Allotment & Commitment (Δημιουργία συμβολαίων)

CASHIERING (Τιμολόγηση) (Seventh Session)

• Billing (Τιμολόγηση)
• Billing Options (Επιλογές τιμολόγησης)
• Cashier Functions (Λειτουργίες ταμείου)
• Cashier Closure (Κλείσιμο ταμείου)
• Accounts Receivable (Χρεώστες)

END OF DAY (Κλείσιμο ημέρας) (Eighth Session)

• Night Audit (Κλείσιμο ημέρας)
• Reporting (Λίστες ανφοράς)
• Configuration (Παραμετροποίηση)
• Various Options (Διάφορες επιλογές)

CCM –SALES & CATERING (Πωλήσεις και τροφοδοσία) (Ninth Session)

• Meeting Planner (Πλάνο αιθουσών)
• Conference Diary (Ημερολόγιο εκδηλώσεων)
• Conference Booking (Δημιουργία και εισαγωγή νέας εκδήλωσης)
• Event Management (Διαχείριση δραστηριοτήτων)

Προϋποθέσεις:
Οι συμμετέχοντες θα πρέπει να έχουν:

• Στοιχειώδεις γνώσεις αγγλικών. Τα προγράμματα είναι διεθνή, έχουν μόνο αγγλικές ορολογίες, αλλά δίδεται υλικό και οδηγίες στα ελληνικά.
• Στοιχειώδεις γνώσεις χρήσης υπολογιστών, όχι απαραίτητα πιστοποιήσεις.
• Στοιχειώδη γνώση οργανογράμματος και καθηκοντολογίου ξενοδοχείων, μέσω σπουδών ή μικρής εμπειρίας.

Εκπαιδευτικό Υλικό:
Το τρέχον και επικαιροποιημένο Fidelio Version 8 Manual, handouts καθηγητή, υλικό στο mail σπουδαστών.

Διάρκεια:
9 τρίωρες συναντήσεις (27 ώρες).

Πιστοποίηση: Δίδεται Βεβαίωση (Certificate of Attendance) από τη Σχολή υπογεγραμμένη και από τον εισηγητή.

Εγγραφές καθ’όλη τη διάρκεια του χρόνου μέσω επικοινωνίας με τη γραμματεία της σχολής ή στην παρακάτω φόρμα.