Κατηγορία:
Τουρισμός / Μαγειρική, Τουρισμός

Επαγγελματίας Σερβιτόρος – Waiter

Μοιράσου το
Διοργανωτής Σεμιναρίου:
EUROTraining

Το σεμινάριο έχει λήξει! Αναζητήστε παρόμοια σεμινάρια στις κατηγορίες Τουρισμός / Μαγειρική, Τουρισμός

ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ

Το σεμινάριο απευθύνεται σε νέους με μικρή ή μέτρια εμπειρία στο χώρο του σερβιρίσματος, σε έμπειρους σερβιτόρους, σε Maitre και Food and Beverage Managers, σε επιχειρηματίες του χώρου, σε εστιάτορες που θέλουν να αναβαθμίσουν τις γνώσεις τους και να αποκτήσουν νέες δεξιότητες προκειμένου να μπορέσουν να εργαστούν αποτελεσματικά στο χώρο αυτό. Όσοι ολοκληρώσουν το σεμινάριο μπορούν να απασχοληθούν στο χώρο της εστίασης, όπως εστιατόρια, ξενοδοχεία, μπαρ, καφετέριες, εταιρείες catering και κάθε λογής τουριστική επιχείρηση.

ΣΚΟΠΟΣ

Σκοπός του εκπαιδευτικού μας προγράμματος είναι να αποκτήσεις την απαραίτητη πρακτική τεχνογνωσία και θεωρητικές γνώσεις, ώστε να οργανώσεις εστιατόρια, μπαρ και λοιπούς χώρους εστίασης. Θα μάθεις να εξυπηρετείς τους πελάτες με γαλλική φινέτσα, θα εφαρμόσεις διάφορες τεχνικές σερβιρίσματος, θα είσαι σε θέση να οργανώσεις εκδηλώσεις και θα χειριστείς σύγχρονα ηλεκτρονικά μέσα παραγγελιοληψίας.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑ ΣΕΡΒΙΤΟΡΟΥ (WAITER)

  • Διακρίσεις των επισιτιστικών επιχειρήσεων
  • Η επιχείρηση μαζικής εστίασης – Το Εστιατόριο και το Bar
  • Οργάνωση – εξοπλισμός – στελέχωση εστιατορίου / Bar
  • Ο πελάτης
  • Ο σερβιτόρος
  • Οι πωλήσεις στο bar, στο εστιατόριο και τα ειδικά γεύματα
  • Τρόποι σερβιρίσματος και περιβάλλον
  • Τα γεύματα
  • Εξυπηρέτηση πελατών
  • Πριν την άφιξη των πελατών
  • Η έναρξη του σερβιρίσματος
  • Τεχνικές σερβιρίσματος των ποτών
  • Διαμόρφωση της ευταξίας του χώρου εργασίας
  • Χειρισμός σερβιρίσματος με σύστημα Η/Υ
  • Οργάνωση δεξιώσεων και εκδηλώσεων

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ

Διάρκεια
30 ώρες (5 μέρες)
6 ώρες / μέρα

  • Τα τμήματά μας είναι ολιγομελή για την καλύτερη παρακολούθηση των καταρτιζόμενων.
  • Το σεμινάριο Επαγγελματία Σερβιτόρου – Waiter είναι διάρκειας 30 ωρών και ολοκληρώνεται σε 1 εβδομάδα.
  • Στους συμμετέχοντες θα δοθεί Βεβαίωση Παρακολούθησης από το Πιστοποιημένο Κέντρο Δια Βίου Μάθησης Επιπέδου 2 EUROTraining.
ΚΟΣΤΟΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ
Για πληροφορίες σχετικά με το κόστος συμμετοχής επικοινωνήστε με το φορέα εκπαίδευσης
ΦΟΡΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ
Τα στοιχεία σας αποστέλλονται απευθείας στην εταιρεία που διοργανώνει το πρόγραμμα εκπαίδευσης.

Όλα τα νέα και οι ενημερώσεις απευθείας στο email σας