Latte Art

Σκοπός του εκπαιδευτικού μας προγράμματος είναι να αποκτήσεις την απαραίτητη πρακτική τεχνογνωσία και θεωρητικές γνώσεις, ώστε να εφαρμόζεις την τεχνική Latter Art σε καφέ και ροφήματα. Επινόησε σχέδια, γνώρισε νέες τεχνικές, χρησιμοποίησε αξεσουάρ-εργαλεία, δώσε βαρύτητα στην εμφάνιση και παρήγαγε τέχνη!

Κάνε τον καφέ πίνακα ζωγραφικής!

Γίνε Καλλιτέχνης Barista και δημιούργησε κομψοτεχνήματα σε bar, σε ξενοδοχεία, σε τουριστικές μονάδες, σε κρουαζιερόπλοια και άλλους τουριστικούς χώρους. Μάθε την τέχνη του Latte Art και σχεδίασε Ροζέτες, Καρδιές, Κύκνους, Μήλο, Italian, Τριπλή Ροζέτα, Tulip κ.ά. σε Cappuccino, Caffe Latte, Short & Long Macchiato.

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ LATTE ART

Θεωρητικό μέρος
· Προέλευση του Latte art
· H διαδικασία & τα υλικά του etching
· Κατάλληλα υλικά και ανάλυση του γάλακτος

Πρακτική εξάσκηση
· Δημιουργία σχεδίων – latte art
· Πρακτική στο etching
· Συνδυασμός etching – latte art

Διάρκεια: 12 ώρες (3 μέρες)