Παρασκευή Καφέ – Βarista

Μέσα από το ταχύρυθμο πρόγραμμα σπουδών για Barista, όπως και από την εκπαίδευση σε πραγματικούς χώρους εργασίας δίπλα σε καταξιωμένους επαγγελματίες, οι σπουδαστές έχουν τη δυνατότητα να αποκτήσουν εξειδίκευση στην παρασκευή όλων των ειδών καφέ και ροφημάτων.

ΘΕΜΑΤΙΚΕΣ ΕΝΟΤΗΤΕΣ
• Ιστορία του καφέ
• Έλεγχος ποιότητας καφέ
• Είδη καφέ
• Ελληνικός, Φίλτρου, Espresso, Cappuccino
• Ροφήματα & συνταγές
• Σοκολάτα & συνταγές
• Τεχνικές Latte Art

ΓΙΑΤΙ ΣΤΟ ΚΔΒΜ2 ΑΛΦΑ ΕΠΙΛΟΓΗ
• Εκπαιδεύεσαι σε πραγματικούς επαγγελματικούς χώρους από άριστα καταρτισμένο διδακτικό προσωπικό
• Λαμβάνεις υψηλής ποιότητας εκπαίδευση με ανταγωνιστικά δίδακτρα
• Συμμετέχεις τακτικά σε σεμινάρια – παρουσιάσεις γνωστών café-bar, ξενοδοχείων, εστιατορίων και εταιρειών ποτών
• Παρακολουθείς πρωτοποριακά μαθήματα, που διοργανώνει η Σχολή «The bartraining studies» του ΚΔΒΜ ΑΛΦΑ ΕΠΙΛΟΓΗ με σκοπό την επαγγελματική σου κατάρτιση και τον εμπλουτισμό του βιογραφικού σου
• Παίρνεις μέρος στην εβδομάδα Επισιτισμού-Τουρισμού του EDUCATION FESTIVAL, του μεγαλύτερου εκπαιδευτικού φεστιβάλ σε Ελλάδα και Ευρώπη, με πλήθος δωρεάν σεμιναρίων, συνεδρίων, ημερίδων και workshops
• Έχεις τη δυνατότητα απόκτησης κορυφαίας πιστοποίησης από το βρετανικό φορέα απονομής τίτλων σπουδών NCFE, ενισχύοντας το βιογραφικό σου