Εισηγητής
Δρ. Ευάγγελος Βέργος, Γεωπόνος-Ζωοτέχνης με ειδίκευση στην αναπαραγωγή και γενετική βελτίωση αγροτικών ζώων. Είναι πιστοποιημένος εκπαιδευτής ενηλίκων (ΑΜ ΕΚΕΠΙΣ: ΕΒ 05184) συντονιστής της ειδικότητας Διαχείρισης Κτηνοτροφικών Επιχειρήσεων στο Κολέγιο Περρωτής και Αναπληρωτής Διευθυντής Συνεχιζόμενης Εκπαίδευσης και Συμβουλευτικής.
Η Δρ. Ευδοκία Κρυσταλλίδου είναι Γεωπόνος – Ζωοτέχνης. Έλαβε το διδακτορικό της στη διατροφή των ζώων και MSc στην επιστήμη των ζώων γαλακτοπαραγωγής από το Πανεπιστήμιο του Reading στη Μεγάλη Βρετανία μετά την απονομή υποτροφίας από το ΙΚΥ (Ίδρυμα Κρατικών Υποτροφιών). Είναι κάτοχος διπλώματος του Προγράμματος Παιδαγωγικής Κατάρτισης (Ε.Π.ΠΑΙ.Κ.) της ΑΣΠΑΙΤΕ. Εργάστηκε ως λέκτορας μερικής απασχόλησης στα Τεχνολογικά Εκπαιδευτικά Ιδρύματα (ΤΕΙ) Θεσσαλονίκης και Λάρισας και ως σύμβουλος στο Ελληνικές Βιομηχανίες Ζωοτροφών (ΕΛΒΙΖ). Τα ερευνητικά ενδιαφέροντα περιλαμβάνουν τη διατροφή των αγροτικών ζώων και τις επιπτώσεις της στην ποιότητα των ζωικών προϊόντων και την ανθρώπινη υγεία. Διδάσκει στο Κολέγιο Περρωτής και στα προγράμματα εκπαίδευσης ενηλίκων.
Νίκος Χατζηλίας, M.Sc., Χημικός Μηχανικός και επικεφαλής του Γραφείου Συμβουλευτικής και Ανάπτυξης Νέων Προϊόντων του Κέντρου Αγροδιατροφικής Καινοτομίας και Επιχειρηματικότητας. Διδάσκει στην ειδικότητα της Τεχνολογίας Τροφίμων του Κολεγίου Περρωτής και είναι τεχνικός σύμβουλος σε βιομηχανίες τροφίμων.
Στράτος Σουγλής, M.Sc., Κτηνίατρος και πιστοποιημένος εκπαιδευτής ενηλίκων (ΑΜ ΕΚΕΠΙΣ: ΕΒ 17401). Είναι προϊστάμενος του Βουστασίου και της Μονάδας Επεξεργασίας Γάλακτος της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής και διδάσκει στα προγράμματα Γαλακτοκομίας και Τυροκομίας στους μαθητές του ΕΠΑΛ Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, στους σπουδαστές του Κολεγίου Περρωτής και στα προγράμματα εκπαίδευσης ενηλίκων.
Σε ποιους απευθύνεται
- Επαγγελματίες αγελαδοτρόφους
- Άλλους κτηνοτρόφους
- Νέους που επιθυμούν ν’ ασχοληθούν με τον κτηνοτροφικό κλάδο