Logistics στον αγροδιατροφικό τομέα

• Επαγγελματίες του αγροδιατροφικού τομέα.
• Στελέχη επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στη διαχείριση αποθήκης, μεταφορών ή διανομής.
• Νέους επαγγελματίες που θέλουν να αποκτήσουν ολοκληρωμένη γνώση στον τομέα των αγροτικών Logistics.
• Ιδιοκτήτες μικρών και μεσαίων επιχειρήσεων που επιθυμούν να οργανώσουν ή να βελτιώσουν τις διαδικασίες Logistics.
• Φοιτητές/ριες που ενδιαφέρονται για την εφοδιαστική αλυσίδα και τις εφαρμογές της στον πρωτογενή και δευτερογενή τομέα παραγωγής.

Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου, οι συμμετέχοντες θα είναι σε θέση να:

• Κατανοούν την έννοια και τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας.
• Σχεδιάζουν αποτελεσματικά έναν αποθηκευτικό χώρο και να εκτιμούν το κόστος επένδυσης.
• Εφαρμόζουν κανόνες υγιεινής και ασφάλειας σε αποθήκες.
• Αναγνωρίζουν το ρόλο του ανθρώπινου δυναμικού (HR) στη λειτουργία των Logistics.
• Διαχειρίζονται προμήθειες και να αξιολογούν προμηθευτές.
• Εφαρμόζουν συστήματα ταξινόμησης, κωδικοποίησης και αποθήκευσης αποθεμάτων.
• Οργανώνουν τη σήμανση, τη συσκευασία και τη διαδικασία εκτέλεσης παραγγελιών.
• Κατανοούν τεχνικές μεταφοράς και διανομής προϊόντων.
• Εφαρμόζουν  Risk & Time Management για αποτελεσματικότερη λήψη αποφάσεων.
• Γνωρίζουν τις αρχές του Reverse Logistics και την πρακτική του εφαρμογή.

Ολοκληρωμένες λύσεις από την παραγωγή μέχρι τον πελάτη

Το σεμινάριο «Logistics Αγροτικών Προϊόντων: Ολοκληρωμένες Λύσεις από την Παραγωγή μέχρι τον Πελάτη» είναι σχεδιασμένο, ώστε να εφοδιάσει τους/τις συμμετέχοντες/ουσες με ολοκληρωμένες θεωρητικές και πρακτικές γνώσεις στη διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας με έμφαση στον αγροδιατροφικό τομέα.

Κατά τη διάρκεια του προγράμματος εξετάζονται όλα τα κρίσιμα στάδια της εφοδιαστικής, από το σχεδιασμό των αποθηκευτικών χώρων και τη σωστή διαχείριση των αποθεμάτων μέχρι τη συσκευασία, τη μεταφορά, τη διανομή και την εξυπηρέτηση πελατών.

Το σεμινάριο προσφέρει μία ολοκληρωμένη προσέγγιση των Logistics βοηθώντας τους συμμετέχοντες να κατανοήσουν τις σύγχρονες απαιτήσεις της αγοράς, να αναγνωρίζουν τους κινδύνους και να εφαρμόζουν ορθές τεχνικές οργάνωσης, σχεδιασμού και βελτιστοποίησης διαδικασιών.

Ημέρες / Ώρες: Δευτέρα, 17:00-20:00
Διάρκεια: 30 ώρες, 10 συναντήσεις