Το πρόγραμμα απευθύνεται στο προσωπικό των επιχειρήσεων τροφίμων που ασχολείται με τον χειρισμό, την παρασκευή, την επεξεργασία, την αποθήκευση, τη μεταφορά, τη διακίνηση ή τη διάθεση τροφίμων και έχει ως στόχο την απόκτηση των απαραίτητων γνώσεων για την...