Η ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΛΛΙΩΣ

Τσιγαρίδου Ζηνοβία
Η Ζηνοβία Τσιγαρίδου είναι Ειδικός Εφαρμογών Διαιτητικής, πτυχιούχος Διοίκησης Τουριστικών Επιχειρήσεων και τελειόφοιτη του Τμήματος Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού του Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει εργαστεί ως διαιτολόγος σε ιδιωτικούς και δημόσιους φορείς, δημοσιογράφος στο γυναικείο μπάσκετ και αρθρογράφος σε ηλεκτρονικές εφημερίδες. Σήμερα διδάσκει διαιτολογία σε Κέντρα Δια Βίου Μάθησης. Αθλήτρια καλαθοσφαίρισης και μεγάλων αποστάσεων στο στίβο, τα τελευταία 10 χρόνια υπηρετεί το μπάσκετ από τη θέση της γραμματείας.

Το σεμινάριο απευθύνεται σε άντρες και γυναίκες κάθε ηλικίας που θέλουν να βελτιώσουν τη διατροφή τους, να συνειδητοποιήσουν την καθημερινή λειτουργία του σώματος τους και γενικότερα να προαγάγουν την υγεία τους. Η παρακολούθηση δεν απαιτεί προηγούμενες γνώσεις διατροφής.

Ένα ενδιαφέρον σεμινάριο για τη διατροφή, βασισμένο στο γιατί και πώς τρώμε κι όχι σε αριθμούς. Πού τρώμε; Πότε τρώμε; Πώς νιώθουμε; Ποιος μαγειρεύει; Όλα αυτά συνιστούν το πλαίσιο της διατροφής μας. Κατανοώντας τις συμπεριφορές και τις αντιδράσεις μας μαθαίνουμε να τρώμε σωστά. Με βάση τις ανάγκες μας, όχι τη διάθεσή μας. Μια σύγχρονη ολιστική προσέγγιση στη διατροφή που εξετάζει πώς επηρεάζεται η διατροφική μας συμπεριφορά από εξωτερικούς παράγοντες και συναισθήματα.

Ενότητες σεμιναρίου: Ενδεικτικά οι ενότητες που θα εξεταστούν περιλαμβάνουν:

1) γενικές αρχές διατροφής
2) βασικές γνώσεις διατροφικών στοιχείων (υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, λίπη)
3) αξιολόγηση τύπων προσωπικότητας
4) αυτοπαρατήρηση & διατροφικό ημερολόγιο
5) πώς χτίζεται μια συνήθεια
6) ορθή συντήρηση, απόψυξη και κατάψυξη των τροφίμων
7) αναβλητικότητα
8) σωματότυποι με βάση την αγιουρβέδα

Διάρκεια σεμιναρίου: 12 ώρες (4 συναντήσεις x 3 ώρες).
Έναρξη μαθημάτων: Σάββατο 6 Μαΐου 2017
Ημερομηνίες διεξαγωγής μαθημάτων: Κάθε Σάββατο (6/5, 13/5, 20/5, 27/5).
Ώρες διεξαγωγής: 11:00-14:00
Τιμή: 60 ευρώ (50 ευρώ για ανέργους και φοιτητές και σπουδαστές του κέντρου μας).
Βεβαίωση: Δίνεται βεβαίωση παρακολούθησης για όσους έχουν παρακολουθήσει τα ¾ του σεμιναρίου.