Hotel Manager

Στέφανος Βαγιάνος

Σύμβουλος Επιχειρήσεων

Ο Στέφανος Βαγιάνος είναι οικονομολόγος με πτυχίο Οικονομικών από το Sussex University του Brighton στη Μεγάλη Βρετανία και διαθέτει πάνω από είκοσι χρόνια επαγγελματικής εμπειρίας σε ηγετικούς και συμβουλευτικούς ρόλους. Η επαγγελματική του πορεία περιλαμβάνει συνεργασίες με πολυεθνικές επιχειρήσεις στην Αθήνα και τη Θεσσαλονίκη, στους τομείς των Οικονομικών, του Marketing και της Διοίκησης Ανθρώπινου Δυναμικού, όπου ανέπτυξε εξειδικευμένες δεξιότητες στη στρατηγική διαχείριση, στη βελτιστοποίηση διαδικασιών και στην επιχειρησιακή ανάπτυξη.

Έχει εργαστεί ως Σύμβουλος Ανάπτυξης Επιχειρήσεων και Εκπαιδευτής, αναλαμβάνοντας τη διαχείριση έργων Ε.Σ.Π.Α και Ο.Α.Ε.Δ. για περισσότερες από 500 επιχειρήσεις σε όλη την Ελλάδα, προσφέροντας προσαρμοσμένες λύσεις που ενίσχυσαν την ανταγωνιστικότητα και την αποδοτικότητά τους. Παράλληλα, έχει συμβάλει στην εκπαίδευση στελεχών και ομάδων, δίνοντας έμφαση στον ψηφιακό μετασχηματισμό και στη στρατηγική αξιοποίηση του ανθρώπινου δυναμικού.

Από το 2012 έχει ιδρύσει την εταιρεία Spaces 3D, με αντικείμενο το Marketing και την ανάπτυξη μικρών επιχειρήσεων στον τομέα του Real Estate και του Τουρισμού, αξιοποιώντας καινοτόμες πρακτικές προώθησης, τεχνολογίες εικονικής περιήγησης και στρατηγικές branding. Σήμερα δραστηριοποιείται ενεργά μέσω της Greecebnb, παρέχοντας ολοκληρωμένες συμβουλευτικές υπηρεσίες, εκπαιδευτικά προγράμματα και εξειδικευμένες ψηφιακές στρατηγικές για τον δυναμικά αναπτυσσόμενο κλάδο του τουρισμού, των βραχυχρόνιων μισθώσεων και της αγοράς ακινήτων με στόχο την ενίσχυση της αποδοτικότητας, την είσοδο σε νέες αγορές και τη βιώσιμη ανάπτυξη των πελατών του.

• Υπεύθυνους ξενοδοχείων, που επιθυμούν να ενισχύσουν τη στρατηγική τους σκέψη, να αναβαθμίσουν τις διοικητικές τους ικανότητες και να αποκτήσουν νέα εργαλεία για την αποτελεσματική διαχείριση ανθρώπων, εσόδων και ποιότητας.
• Υποδιευθυντές και στελέχη διοίκησης ξενοδοχειακών μονάδων, που στοχεύουν σε επαγγελματική εξέλιξη και επιθυμούν να αποκτήσουν σφαιρική κατανόηση της λειτουργίας κάθε τμήματος, καθώς και των διασυνδέσεων μεταξύ τους.
• Ιδιοκτήτες τουριστικών καταλυμάτων ή ξενοδοχείων, που διαχειρίζονται οι ίδιοι τις επιχειρήσεις τους και αναζητούν μεθοδολογικά εργαλεία και βέλτιστες πρακτικές για τη βελτίωση των αποτελεσμάτων και την αύξηση της κερδοφορίας.
• Υπεύθυνους τμημάτων Front Office, Housekeeping, F&B ή Marketing, οι οποίοι επιδιώκουν να κατανοήσουν τον ευρύτερο ρόλο της ξενοδοχειακής διοίκησης και να αποκτήσουν προοπτική ανάπτυξης προς θέσεις ανώτερης ευθύνης.
• Επαγγελματίες του τουριστικού κλάδου, που παρέχουν συμβουλευτικές ή υποστηρικτικές υπηρεσίες και επιθυμούν να εμβαθύνουν στις απαιτήσεις, τις τεχνικές και τις λειτουργίες της ξενοδοχειακής διοίκησης.
• Σπουδαστές τουριστικών επαγγελμάτων και φοιτητές ανώτατων σχολών διοίκησης τουριστικών επιχειρήσεων, που στοχεύουν στην κατάκτηση μιας υψηλής θέσης στον ξενοδοχειακό τομέα και επιθυμούν να αποκτήσουν πρακτική γνώση και στρατηγική οπτική.
• Νέα στελέχη που αναλαμβάνουν για πρώτη φορά καθήκοντα ευθύνης σε ξενοδοχειακές μονάδες και χρειάζονται καθοδήγηση για τον ρόλο τους, τις προτεραιότητες, τη διαχείριση ομάδων και την ευρύτερη εποπτεία του ξενοδοχείου.

Το σεμινάριο απευθύνεται συνολικά σε όσους επιθυμούν να γίνουν το «κέντρο βάρους» της ξενοδοχειακής επιχείρησης, να ηγηθούν με σύγχρονα μέσα, να εμπνεύσουν και να φέρουν αποτελέσματα μέσα από οργάνωση, καινοτομία, εξυπηρέτηση υψηλού επιπέδου και στρατηγική διοίκηση.

Το "Hotel Manager" αποτελεί ένα πλήρες πρόγραμμα κατάρτισης που απευθύνεται σε επαγγελματίες της φιλοξενίας με στόχο να ενισχύσουν τις γνώσεις, τις δεξιότητες και τη στρατηγική τους σκέψη, ώστε να οδηγήσουν την επιχείρησή τους σε ένα νέο επίπεδο ποιότητας, κερδοφορίας και βιωσιμότητας.

Το σεμινάριο έχει σχεδιαστεί για να προσφέρει μια ολοκληρωμένη, πολυεπίπεδη εκπαίδευση πάνω σε όλα τα κρίσιμα πεδία που συνθέτουν τη λειτουργία και τη διοίκηση μιας σύγχρονης ξενοδοχειακής μονάδας. Εστιάζει στη στρατηγική, την οργάνωση, την ποιότητα υπηρεσιών, το revenue management, το marketing, τις πωλήσεις, την ηγεσία και την καινοτομία, με στόχο τη δημιουργία στελεχών με ολοκληρωμένο προφίλ και ηγετικές δεξιότητες, ικανά να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις του σύγχρονου ξενοδοχειακού περιβάλλοντος.

Το σεμινάριο "Hotel Manager" αποτελεί μια ολοκληρωμένη και σύγχρονη εκπαιδευτική προσέγγιση για τη διοίκηση και λειτουργία ξενοδοχειακών μονάδων, καλύπτοντας όλες τις βασικές πτυχές της ηγεσίας, της επιχειρησιακής οργάνωσης και της ανάπτυξης της φιλοξενίας. Στόχος του είναι να προσφέρει τόσο θεωρητική κατάρτιση όσο και πρακτικά εργαλεία σε υφιστάμενα και μελλοντικά στελέχη ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, ώστε να διαχειρίζονται αποτελεσματικά κάθε πτυχή της μονάδας τους και να ηγούνται με υπευθυνότητα και όραμα.

Θεματολογία
 

1. ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΚΑΙ ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑΚΗΣ ΜΟΝΑΔΑΣ
2. ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΙΑΚΗ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ
3. ΠΩΛΗΣΕΙΣ, ΠΡΟΒΟΛΗ ΚΑΙ ΜΕΓΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΕΣΟΔΩΝ
4. ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗ, ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΚΑΙ ΗΓΕΣΙΑ ΣΤΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ

Αποκτήστε αναγνωρισμένη advanced πιστοποίηση από την ΑCΤΑ

Ολοκληρώστε επιτυχώς την τελική αξιολόγηση και αποκτήστε τη βεβαίωση παρακολούθησης του πιστοποιημένου προγράμματος από την ΑCΤΑ - Τεχνοβλαστός Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.

Το Advanced Certificate «Hotel Manager» βασίζεται στις αρχές της ασύγχρονης e-learning εκπαίδευσης.

Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να το παρακολουθείτε σύμφωνα με το δικό σας πρόγραμμα. Το υλικό αποδεσμεύεται τμηματικά ανά εβδομάδα, ενώ μετά το πέρας των 4 εβδομάδων, συνεχίζεται η πρόσβασή σας στο σεμινάριο για τουλάχιστον δύο έτη.