Διοίκηση Λιανικής Πώλησης (Retail Management)

Απόστολος Αξαρλής

Απόστολος Αξαρλής, Εισηγητής Σεμιναρίων και Σύμβουλος Επιχειρήσεων σε Θέματα Management και Πωλήσεων. Πτυχιούχος της Ανώτατης Σχολής Οικονομικών και Εμπορικών Επιστημών (ΑΣΟΕΕ). Έχει εργαστεί σε μεγάλες Επιχειρήσεις ως Οικονομικός & Διοικητικός Διευθυντής, Διευθυντής Χονδρικών και Λιανικών Πωλήσεων και Διευθυντής Αγορών. Διαθέτει 25ετη διδακτική εμπειρία, κατά την οποία, εκπαιδεύτηκαν περισσότερα από 18.000 στελέχη επιχειρήσεων.

Το Σεμινάριο απευθύνεται σε Διευθυντές Καταστημάτων/ Επιθεωρητές Δικτύων Λιανικής καθώς και ιδιοκτήτες και στελέχη μεμονωμένων καταστημάτων. Στόχος είναι να προσφέρει μία ολοκληρωμένη και συστηματική γνώση των σύγχρονων μεθόδων Στρατηγικής και Διαχείρισης της Λιανικής που έχουν εφαρμοσθεί σε επιτυχημένα δίκτυα στην Ελληνική και Διεθνή αγορά.

Στο σημερινό δύσκολο περιβάλλον η επίτευξη Στόχων όπως η βελτίωση της Πιστότητας, Ανταγωνιστικότητας, Πωλήσεων και Κερδοφορίας απαιτούν αφενός μεν την άριστη επιλογή Στρατηγικών, αφετέρου δε τη συστηματική υλοποίησή τους από τα Καταστήματα.

Αυτό προϋποθέτει ότι τα Στελέχη των Καταστημάτων αντιλαμβάνονται τον Ρόλο τους και να ότι αποδίδουν σε αυτόν.Στο σεμινάριο αυτό δίδεται ιδιαίτερη έμφαση στην βελτίωση της Αντίληψης του Ρόλου των Διευθυντών / Επιθεωρητών / Προϊσταμένων καθώς και στην ανάπτυξη των ικανοτήτων τους ώστε να είναι σε θέση να:

• Να σχεδιάζουν την Στρατηγική Καταστήματος την Κερδοφορία του μέσα στα πλαίσια της εταιρικής στρατηγικής
• Διαχειρίζονται τις Κατηγορίες (Category Management) Αποθεμάτων, Γυρίσματος, Κερδοφορίας
• Σχεδιάζουν την δραστηριότητα των υφισταμένων τους και να Αποτιμούν την πρόοδο.
• Διαμορφώνουν την επιθυμητή Κουλτούρα Λιανικής
• Υλοποιούν τα μοντέλα Πώλησης και Εξυπηρέτησης
• Επιθεωρούν και να εφαρμόζουν Coaching

Σημαντική βαρύτητα δίδεται στα Μοντέλα Πώλησης και Εξυπηρέτησης, στον Ρόλο του Διευθυντή σαν Coach και στην εγκατάσταση του Συστήματος Coaching. Με τον τρόπο αυτό αναμένεται ότι το δίκτυο θα βελτιώσει σημαντικά την απόδοση των Πωλητών του. Στην συνέχεια το Δίκτυο θα μπορεί να παρακολουθεί την πορεία βελτίωσης της εφαρμογής των Μοντέλων Πώλησης και Εξυπηρέτησης είτε μέσω του Coaching Reporting ή/και μέσω του Mystery Shopping.

Ενότητες

1. Ηγετική Συμπεριφορά και Δεξιότητες

2. Τα βασικα της Επικοινωνιας

3. Πελατοκεντρικη Φιλοσοφια

4. Ποιοτικη Εξυπηρετηση (πριν – κατά – μετά)

5. Στρατηγική Αγορών – Προμηθειών

6. Παρακολούθηση Ενεργειών Ανταγωνισμού

7. Στρατηγικη Ικανοποίησης & Δημιουργίας Πιστότητας Πελάτη:

• Ποιότητα
• Διαθεσιμότητα Προϊόντων – Ποικιλία
• Ανταγωνιστικές Τιμές

8. Θέσπιση Στόχων Παρακίνηση – Ανταμοιβή Προσωπικού

9. Προωθητικές Ενέργειες – Διαφήμιση – Παρακολούθηση Αποτελεσματων

10. Προσωπική Πώληση – Αρχές Διαδικασίας της Πώλησης – Μοντέλα Πώλησης & Εξυπηρέτησης

11. Παρακολούθηση Ύψους Αποθεμάτων – Κινήσεις Κατηγοριών & Οικογενειακών Προϊόντων

12. Πολιτικές της Επιχείρησης – Δημιουργία ή Αλλαγή Κουλτούρας

13. Ανάπτυξη Προσωπικού – Εκπαίδευση – Coaching Συνεργατών – Συμμετοχή τους στις αποφασεις – Εφαρμογή Αρχών Συναισθηματικής Νοημοσύνης

14. Θετική και Διορθωτική Αναπληροφόρηση (επίπληξη) – Αναγνώριση

15. Οικονομική Απόδοση Καταστήματος

• Ρευστότητα
• Σχεδιασμός Προϋπολογισμού
• Ανάλυση Οικονομικών Αποτελεσμάτων
• Δείκτες
• Αλλαγές για βελτίωση

16. Διαρκής Παρακολούθηση και Έλεγχος Λειτουργιών και Διαδικασιών – Mystery Shopping

Σε όλες τις Ενότητες, περιλαμβάνονται Ασκήσεις, Case Studies & Roleplays

Στο υλικό του σεμιναρίου περιλαμβάνονται:

• Εγχειρίδιο «Retail Management»
• Εργαλεία – Έντυπα
• Παρουσίαση του σεμιναρίου
• Δωρεάν συμβουλευτικές υπηρεσίες για έναν ολόκληρο χρόνο πάνω σε θέματα του σεμιναρίου