Εκπαίδευση Στελεχών Προμηθειών

Νικόλαος Μιχαλολιάκος

Διευθύνων Σύμβουλος, επί 20 χρόνια ανώτερο και ανώτατο στέλεχος μεγάλων διεθνών και ελληνικών επιχειρήσεων (MOTOR OIL, CIBA - GEIGY κα.) με μεγάλη εμπειρία σε εκπαιδεύσεις και σε θέματα παραγωγής & εφοδιαστικής αλυσίδας ως διευθυντικό Στέλεχος Παραγωγής. Έχει διοικήσει συμβουλευτικά Έργα για την αξιολόγηση και βελτίωση της ποιότητας και της αποδοτικότητας των γραμμών Παραγωγής μεγάλων Επιχειρήσεων όπως η BIC VIOLEX και η TOSOH της MITSUBISHI.

Γεώργιος Βάβουλας, ΜΒΑ, Σύμβουλος Επιχειρήσεων, ο οποίος έχει διατελέσει Project Manager σε εκατοντάδες Έργα Οργάνωσης και Σχεδιασμού Διαδικασιών Λειτουργίας Οργανισμών και ειδικά των τμημάτων logistics και εφοδιαστικής αλυσίδας. Επίσης έχει διευθύνει πολυάριθμα έργα Αναδιοργάνωσης, Συστημάτων Ποιότητας, Ασφάλειας Τροφίμων, Ασφάλειας Πληροφοριακών Συστημάτων, υποστήριξης Εφαρμογής και Αξιολόγησης αποκλίσεων Προτύπων Διαχείρισης, όπως του ISO 9001, του ISO 22000, του ISO 27001 και πολλών άλλων. Είναι πιστοποιημένος Επιθεωρητής Συστημάτων Ποιότητας, Συστημάτων Ασφάλειας Πληροφορίας και Data Protection Officer (DPO). Επίσης, διαθέτει μεγάλη εκπαιδευτική εμπειρία στα παραπάνω αντικείμενα, καθώς και σε θέματα Οργάνωση Γραφείου, Βελτίωσης Καθημερινότητας και σε τεχνικές ανάπτυξης δεξιοτήτων Διοικητικών Στελεχών.

ΤΙ ΘΑ ΑΠΟΚΟΜΙΣΟΥΝ ΟΙ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΕΣ

• Θα είναι σε θέση να περιγράψουν αναγκαίες τροποποιήσεις στο υφιστάμενο ERP, ή να περιγράψουν τις αναγκαίες παραμετροποιήσεις στο υπό εγκατάσταση ERP.
• Θα είναι σε θέση να μειώσουν τα Κόστη Προμηθειών εφαρμόζοντας Τεχνικές, οι οποίες παρουσιάζονται εμπλουτισμένες με Παραδείγματα και Case Studies όπως:
  • Προσέγγιση Ολικού Κόστους
  • Value Analysis για τη Μείωση του Κόστους
  • Ολικό Κόστος χρόνου ζωής Προϊόντος

Έτσι θα εκτιμούν όλες τις διαστάσεις του Κόστους Προμηθειών (πέραν της τιμής αγοράς).

• Θα είναι σε θέση να εφαρμόσουν Πρακτικές και Εργαλεία σχεδιασμένα από την εταιρεία μας που θα τους δοθούν άνευ κόστους για να αξιολογούν τους Προμηθευτές:
  • Εφαρμογή για την Αξιολόγηση Προμηθειών
  • Εφαρμογή για την εκτίμηση Αξιοπιστίας Προμηθευτών
  • ABC Analysis
  • Ιστογράμματα και Διαγράμματα Ελέγχου (Control Charts) όταν υπάρχουν πολύ αυστηρές απαιτήσεις Ποιότητας
  • Να υπολογίζουν την άριστη ποσότητα παραγγελίας
• Θα βοηθηθούν στην εξάσκηση των διαπραγματευτικών τους δεξιοτήτων, όπου με Role Playing και Case Studies καθορίζονται οι Κόκκινες Γραμμές, οι στόχοι και η BATNA (Best Alternative to a Negotiated Agreement) για επιτυχημένες αγορές και η σύναψη αμοιβαίως επωφελών Συμβάσεων με Προμηθευτές. Θα ακολουθήσει Βιωματική Άσκηση με παίξιμο ρόλων.
• Θα βελτιώσουν το επίπεδο εξυπηρέτησης των Πελατών και θα αυξήσουν τα γυρίσματα Αποθεμάτων μέσω εξειδικευμένου λογισμικού που εμπεριέχει Μοντέλα Πρόβλεψης και Αριστοποίησης Αποθεμάτων που έχει αναπτύξει η εταιρεία μας και παρέχεται στους συμμετέχοντες άνευ κόστους.
• Θα κατανοήσουν τους 10 κυριότερους Δείκτες και τις απαιτούμενες Αναφορές (Reporting) της λειτουργίας των Προμηθειών.
• Θα χρησιμοποιήσουν ένα δυναμικό Εργαλείο για τη λήψη αποφάσεων όταν προσφέρονται εκπτώσεις κλίμακας ή όταν τίθενται ζητήματα συναλλαγματικών διαφορών και διακυμάνσεων.
• Θα εξοικειωθούν με τους τρεις κρίσιμους Οικονομικούς Δείκτες για την αξιολόγηση της φερεγγυότητας των Προμηθευτών.

Στο Σεμινάριο αυτό αποτυπώνεται με δομημένο και κατανοητό τρόπο, με Ασκήσεις και Παραδείγματα, η Οργάνωση του Τομέα των Προμηθειών ως ένα σύνολο Διεργασιών με συγκεκριμένους Δείκτες Απόδοσης και κατάλληλα Εργαλεία. Οι Διεργασίες αυτές περιλαμβάνουν:

• Έρευνα Αγοράς.
• Αξιολόγηση Προμηθευτών και συνεχής αξιολόγηση Ποιότητας εισερχομένων στην Αποθήκη. Συστήματα Δειγματοληψίας.
• Αριστοποίηση Αποθεμάτων.
• Σύγχρονα Εργαλεία Προβλέψεων.
• Διαχείριση Συμβάσεων.
• Κρίσιμα σημεία κατά τις Διαπραγματεύσεις.
• 14 σημεία για την μείωση Κόστους στις Προμήθειες.
• Η Βελτίωση της Παραγωγικότητας, μέσω καλύτερης Ευθυγράμμισης Λειτουργιών Επιχείρησης με ERP.
• Η Διαχείριση Κινδύνων στον τομέα των Προμηθειών.
• Διαχείριση Συμβάσεων. Οι 16 Ενότητες που θα πρέπει να εξετάζονται σε κάθε Σύμβαση. Εισάγοντας τις Ενότητες αυτές ως αρχείο, σε Εφαρμογή ΑΙ, λαμβάνουμε έτοιμο το Έγγραφο της Σύμβασης.
• Η Ανάλυση Αξίας για τα σημαντικά Προϊόντα (Value Analysis), το Κόστος του Κύκλου Ζωής του Υλικού, ο τρόπος Αξιολόγησης, η Αξιολόγηση της Οικονομικής Κατάστασης των Προμηθευτών με ειδικούς Αριθμοδείκτες.
• Σύστημα Αναφορών και οι σχετικοί Δείκτες που μειώνουν τους Εσωτερικούς Χρόνους.
• Οι επιπτώσεις των μεταβολών της Συναλλαγματικής Ισοτιμίας στο Κόστος του Υλικού, το Οικονομικό και Λειτουργικό Audit του τμήματος Προμηθειών, η εφαρμογή της Στατιστικής στην Αξιολόγηση Προμηθευτών και τέλος οι κυριότεροι 10 Δείκτες Αποδοτικότητας των Προμηθειών.

Η βελτιστοποίηση των Διεργασιών μέσω της κατάλληλης παραμετροποίησης του υφισταμένου ή μελλοντικού Συστήματος ERP, αποτελεί κρίσιμο παράγοντα για την ποιοτική και την παραγωγική αναβάθμιση του Συστήματος Προμηθειών.

Για τον σκοπό αυτό, θα παρουσιαστούν οι επιβαλλόμενες απαιτήσεις στην παραμετροποίηση σε κάθε βήμα της Διεργασίας, ώστε να είναι σαφές τι δεδομένα πρέπει να λαμβάνονται από το ERP και τι δεδομένα πρέπει να καταχωρούνται σε κάθε βήμα. Έτσι θα έχουμε τα δεδομένα online ώστε να λαμβάνονται ταχύτατα οι αποφάσεις και να είναι άμεσα διαθέσιμες οι απαιτούμενες.

Στο Σεμινάριο αυτό παρουσιάζονται για πρώτη φορά Εργαλεία Τεχνητής Νοημοσύνης στην έρευνα Αγοράς, προκειμένου να διαχειριζόμαστε κατάλληλα τις πλατφόρμες των Προμηθευτών στην Διεθνή Αγορά, θέτοντας τις προϋποθέσεις που απαιτούνται (π.χ. πιστοποιήσεις), εντοπίζοντας αξιολογήσεις Πελατών, των Προμηθευτών καθώς και ισχύουσες προσφορές, χρόνους παράδοσης και όλα τα στοιχεία που απαιτεί μία Προαξιολόγηση και θα γίνει σχετική επίδειξη κατά την διάρκεια του Σεμιναρίου.

Οι Σύμβουλοι της Εταιρείας μας θα καλύπτουν επί 12 μήνες την υποστήριξη των Συμμετεχόντων παρέχοντας απαντήσεις – διευκρινίσεις σε πιθανές ερωτήσεις τους.

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ

1. ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ

• Οι Στόχοι τα συνήθη Προβλήματα στις Προμήθειες και πώς επιλύονται
• Συνήθη Οργανωτικά Προβλήματα και επίλυση τους, στη Λειτουργία των Προμηθειών
• Υποδείγματα Διαδικασιών και Οδηγιών Οργάνωσης
• Σχέσεις με Προμηθευτές
• Έρευνα Αγοράς - Global Sourcing
• Εφαρμογές ΤΝ
• Δημιουργία και Διαχείριση Βάσης Προμηθευτών
• Βελτίωση υφισταμένων Διαδικασιών με τη μεθοδολογία SIPOC (Supplier, Input, Process, Output) σε Σύνδεση με το ERP

2. ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΣΥΜΒΑΣΕΩΝ

• Κρίσιμα σημεία σε μια Σύμβαση
• Σχέδιο Ποιότητας Σύμβασης
• Παρακολούθηση και Αξιολόγηση Συμβάσεων Έργων
• Εφαρμογές ΤΝ

3. ΒΕΛΤΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΚΟΣΤΟΥΣ ΑΓΟΡΩΝ

• Προσέγγιση Ολικού Κόστους (Total Cost Approach)
• Ανάλυση Αξίας (Value Analysis)
• Κόστος Κύκλου ζωής του Προϊόντος
• Κρίσιμα σημεία για τη Μείωση Κόστους Προμηθειών

4. ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ & ΕΠΙΛΟΓΗ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΩΝ

• Διαδικασία και Εργαλεία Αξιολόγησης Προμηθευτών
• Αξιολόγηση Προσφορών
• Αξιολόγηση βάσει του Ολικού Κόστους
• Αξιολόγηση παρεχόμενων Εκπτώσεων
• Εφαρμογή ΑΙ στην Έρευνα Αγοράς

5. ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ ΑΠΟΘΕΜΑΤΩΝ

• Άριστη Ποσότητα Παραγγελίας
• Συστήματα Προβλέψεων
• Σημείο Αναπαραγγελίας, χρήση MRP και MRP II
• Ομαδοποίηση παραγγελιών
• Εφαρμογές ΤΝ

6. ΔΙΑΠΡΑΓΜΑΤΕΥΣΕΙΣ

• Προετοιμασία, Συνήθη σφάλματα
• Μεθοδολογία ΒΑΤΝΑ, win to win, Στόχοι, Κόκκινες Γραμμές
• Κλείσιμο συμφωνίας - Role Playing

7. ΣΥΝΕΧΗΣ ΒΕΛΤΙΩΣΗ ΤΗΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΑΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ

• Audit τμήματος Προμηθειών - Προμηθευτών
• Οι 10 κορυφαίοι Δείκτες Αποδοτικότητας Προμηθειών
• Το Ολοκληρωμένο Σύστημα Αναφορών Προμηθειών
• Σχέση Προμηθειών με άλλα τμήματα
• Λειτουργική Αξιολόγηση Τμήματος Προμηθειών

Το σεμινάριο υλοποιείται ηλεκτρονικά μέσω ειδικής web - πλατφόρμας, που έχει την δυνατότητα πλήρους Διαδραστικότητας (Interaction), πρόσωπο προς πρόσωπο επικοινωνίας, αμφίδρομης υποβολής ερωτήσεων και αλληλεπίδρασης μεταξύ των συμμετεχόντων, σαν να βρίσκονται σε εκπαιδευτική αίθουσα.

Περιλαμβάνονται

• To Εγχειρίδιο "Εκπαίδευση Στελεχών Προμηθειών"
• Η παρουσίαση του σεμιναρίου
• Ολοκληρωμένη εφαρμογή υπολογισμού Ολικού Κόστους Προμήθειας
• Ολοκληρωμένη εφαρμογή σε Excel για την Αριστοποίηση των Αποθεμάτων
• Βάση δεδομένων σε Access για τη Διαχείριση Πληροφοριών Προμηθευτών
• Εφαρμογή σε Excel για την Αξιολόγηση Εκπτώσεων
• Εφαρμογή σε Excel για την Αξιολόγηση Προμηθευτών
• Εργαλείο Αξιοποίησης Συναλλαγματικής Ισοτιμίας για την Αξιολόγηση Προσφορών Προμηθευτών
• Εφαρμογή σύνδεσης Έργων με Προμήθειες Υλικών, Υπηρεσιών και Διαχείρισης Cash Flow
• Ένα έτος δωρεάν υποστήριξη σε θέματα του σεμιναρίου