E-Learning:
Οργάνωση & Διοίκηση

Προχωρημένες Διεργασίες Επιχειρήσεων στο ERP Σύστημα SAP

Μοιράσου το
Διοργανωτής Σεμιναρίου E-Learning:
Πρόγραμμα Διά Βίου Μάθησης - Τμήμα Χρηματοοικονομικής Πανεπιστημίου Πειραιώς
Εξ Αποστάσεως
E-Learning Πλατφόρμα
06/04/2020
3 μήνες

ΕΙΣΗΓΗΤΗΣ

Δημήτριος Εμίρης, Καθηγητής Τμήματος Βιομηχανικής Διοίκησης & Τεχνολογίας Πανεπιστημίου Πειραιώς

ΣΕ ΠΟΙΟΥΣ ΑΠΕΥΘΥΝΕΤΑΙ

Το παρόν μάθημα απευθύνεται όχι μόνο σε όσους ασχολούνται με ERP συστήματα και επιχειρησιακές διαδικασίες, αλλά και σε αυτούς που θέλουν να έχουν μια πιο προχωρημένη εμπειρία στο SAP. Ειδικότερα, απευθύνεται σε στελέχη, μηχανικούς ή μη μιας επιχείρησης που ασχολούνται με το SAP και θέλουν να εμπλουτίσουν τις γνώσεις τους, να γνωρίσουν νέα Modules ή και να εμβαθύνουν σε κάποιο(α) από αυτά.

ΣΚΟΠΟΣ

Το μάθημα «Προχωρημένες Διεργασίες Επιχειρήσεων στο ERP Σύστημα SAP» μάθημα εστιάζει στην ολοκλήρωση των επιχειρησιακών λειτουργιών και σε προχωρημένα θέματα με χρήση του συστήματος ERP SAP R/3. Συγκεκριμένα, ο κύκλος αυτός ξεκινάει με την παρουσίαση σεναρίων ολοκλήρωσης λειτουργιών παραγωγής, διαχείρισης υλικών, αποθηκεύσεων και διανομών μέσω του συστήματος SAP R/3 και των τρόπων με τους οποίους πραγματοποιείται η ροή πληροφορίας σε αυτό προκειμένου να υποστηριχθούν σύνθετες αποφάσεις. Παρουσιάζονται επιπλέον σύνθετα προχωρημένα θέματα για κάθε μία λειτουργική περιοχή δίνοντας έμφαση στη μοντελοποίηση σύνθετων επιχειρησιακών σεναρίων και των προσφερόμενων εργαλείων προγραμματισμού, διαχείρισης και λήψης αποφάσεων. Το μάθημα επιτυγχάνει την κατανόηση των μηχανισμών και των τρόπων με τους οποίους το σύστημα SAP μοντελοποιεί και ενοποιεί τις κύριες επιχειρησιακές λειτουργίες, σε όλη την έκταση μίας επιχείρησης, και υποστηρίζει τη λήψη κρίσιμων αποφάσεων. Σε όλη την έκταση του μαθήματος, οι εκπαιδευόμενοι έχουν διαρκή σύνδεση και πρόσβαση στην πλατφόρμα SAP ώστε να μπορούν να εμπεδώνουν το υλικό διδασκαλίας, να αναπτύσσουν σενάρια, να εξασκούνται στη χρήση και να εκπονούν τη συνολική εργασία.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΟΥ

Το μάθημα έχει υψηλή προστιθέμενη αξία, καθώς δεν περιορίζεται σε παρουσίαση θεωρητικών εννοιών, αλλά είναι επικεντρωμένο στην πρακτική εφαρμογή με απευθείας πρόσβαση των εκπαιδευομένων στον server του SAP. Επιπλέον όμως, το σύστημα SAP χρησιμοποιείται παγκοσμίως (και στην Ελλάδα) από την πλειοψηφία των μεγάλων επιχειρήσεων και επομένως, η γνώση του συστήματος αποτελεί σημαντικό εφόδιο στην αγορά εργασίας.

Αντικείμενο – Παραδοτέο Υλικό
ΕΝΟΤΗΤΑ 1: Ειδικά Θέματα Πωλήσεων και Διανομής 1 – Τμηματικές Παραδόσεις – Επιστροφές – Μαζικές Kινήσεις (Due List) – Αναφορές στις Πωλήσεις – Αναφορές στις Παραδόσεις – Αναφορές στις Τιμολογήσεις
ΕΝΟΤΗΤΑ 2: Ειδικά Θέματα Πωλήσεων και Διανομής 2 – Σύνθετα Επιχειρησιακά Σενάρια – Διαχείριση Παραγγελίας Τρίτων – Παρακαταθήκες – Διαχείριση Υπηρεσιών
ΕΝΟΤΗΤΑ 3: Ειδικά Θέματα Διαχείρισης Υλικών 1 – Διαχείριση Αποθεμάτων – Επισκόπηση Αποθέματος – Κινήσεις Αποθεμάτων – Ειδικό Απόθεμα – Κατάσταση Αποθέματος
ΕΝΟΤΗΤΑ 4: Ειδικά Θέματα Διαχείρισης Υλικών 2 – Καθ’ οδόν απόθεμα – Παρακαταθήκες – Management Information System (M.I.S)
ΕΝΟΤΗΤΑ 5: Ειδικά Θέματα Διαχείρισης Αποθηκών 1 – Οργανωτικές Δομές Αποθήκης – Διαδικασίες Τοποθέτησης – Διαδικασίες Συλλογής για Παραγωγή και Διανομή
ΕΝΟΤΗΤΑ 6: Ειδικά Θέματα Διαχείρισης Αποθηκών 2 – Εσωτερικές Κινήσεις Αποθήκης – Χρήση Τερματικών RF – Φυσική Απογραφή
ΕΝΟΤΗΤΑ 7: Προγραμματισμός και Έλεγχος Παραγωγής (Θεωρία – προχωρημένα θέματα): Μοντελοποίηση συστήματος παραγωγής (επισκόπηση βασικών δεδομένων μοντελοποίησης, υλικά, πίνακες υλικών φασεολόγια, κέντρα εργασίας) – planning and scheduling παραγωγής (MPS/MRP, χρονικός προγραμματισμός παραγωγής, δυναμικότητα) – διαδικασίες ελέγχου παραγωγής (κύκλος εντολής παραγωγής – κινήσεις υλικών) – κοστολόγηση παραγωγής (κατηγορίες κόστους, στοιχεία κόστους)
ΕΝΟΤΗΤΑ 8: SAP Case Study (Part 1): Δημιουργία μοντέλου παραγωγής make to stock στο SAP – δημιουργία planned orders και μετατροπές – επισκόπηση απαιτήσεων – έλεγχος αποθεμάτων
ΕΝΟΤΗΤΑ 9: SAP Case Study (Part 2): Μετασχηματισμοί planned orders σε εντολές παραγωγής τελικού προϊόντος και αιτήσεις προμήθειας Α’ υλών, δημιουργία αρχικού αποθέματος, δημιουργία εντολής παραγωγής, εκτέλεση και επιβεβαίωση εντολής παραγωγής, κινήσεις υλικών (αναλώσεις, μεταφορά σε απόθεμα), Reports
ΕΝΟΤΗΤΑ 10: Οικονομική Διαχείριση – Πληρωτέοι Λογαριασμοί – Εισπρακτέοι Λογαριασμοί – Λογαριασμοί Παγίων – Αναφορές – Ισολογισμός – Αποτελέσματα Χρήσης – Υπόλοιπα Λογαριασμών – Κινήσεις Λογαριασμών
ΕΝΟΤΗΤΑ 11: Ελεγκτική – Κέντρα Κόστους – Κέντρα Κέρδους – Εσωτερική Εντολή – Κατανομή Κόστους – Γενικά Βιομηχανικά Έξοδα
ΕΝΟΤΗΤΑ 12: Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού – Οργανωτικές Δομές – Ρόλοι – Θέσεις
Κάθε πρακτική ενότητα εμπλουτίζεται με σύντομη θεωρητική κάλυψη των εξεταζόμενων εννοιών. Σε όλη την έκταση του μαθήματος εξετάζεται ένα αντιπροσωπευτικό παράδειγμα επιχείρησης σε όλο το εύρος λειτουργίας της και αντιστοιχίζονται οι πρακτικές ενότητες με τις απαραίτητες θεωρητικές γνώσεις.

Το υλικό του μαθήματος αποτελείται από:
Μεγάλο αριθμό αναλυτικών video χρήσης του προγράμματος με αφήγηση και φωνητικό σχολιασμό
Οπτικοακουστικό υλικό για κάθε παρουσίαση που περιλαμβάνει τις διαφάνειες παράλληλα με επεξηγηματικό φωνητικό σχολιασμό
Σύντομα video παρουσίασης και εξήγησης των πιο κεντρικών εννοιών με τη μορφή «μαθήματος στον πίνακα» (whiteboard sessions)
Το τελικό διαγώνισμα είναι δομημένο με τη λογική των ερωτήσεων πολλαπλής επιλογής και θα μπορεί να εκπονηθεί μέσα από Η/Υ συνδεδεμένο με κεντρικό σύστημα.

Το μάθημα εκτείνεται σε δώδεκα (12) διδακτικές εβδομάδες. Το ενδεικτικό χρονοδιάγραμμα υλοποίησης είναι το ακόλουθο:

1η Εβδομάδα: ΕΝΟΤΗΤΑ 1
2η-4η Εβδομάδα: ΕΝΟΤΗΤΑ 2,3
5η Εβδομάδα: ΕΝΟΤΗΤΑ 4
6η-8η Εβδομάδα: ΕΝΟΤΗΤΑ 5,6
9η Εβδομάδα: ΕΝΟΤΗΤΑ 7
10η-11η Εβδομάδα: ΕΝΟΤΗΤΑ 8, 9
12η Εβδομάδα: ΕΝΟΤΗΤΑ 9, 10

Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του σεμιναρίου χορηγείται Πιστοποιητικό Παρακολούθησης από το Πανεπιστήμιο Πειραιώς.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ

Βασικό προαπαιτούμενο του σεμιναρίου είναι η παρακολούθηση του μαθήματος “Βασικές Διεργασίες Επιχειρήσεων στο ERP Σύστημα SAP”.

ΚΟΣΤΟΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ
Για πληροφορίες σχετικά με το κόστος συμμετοχής επικοινωνήστε με το φορέα εκπαίδευσης
ΦΟΡΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ
Τα στοιχεία σας αποστέλλονται απευθείας στην εταιρεία που διοργανώνει το πρόγραμμα εκπαίδευσης.

Όλα τα νέα και οι ενημερώσεις απευθείας στο email σας