Εισηγητής
Σε ποιους απευθύνεται
Σκοπός
Γιατί να το παρακολουθήσετε: • Αποκτήστε θεωρητικές και πρακτικές γνώσεις για την παρασκευή του καφέ • Παρασκευάστε με τον εισηγητή διάφορα είδη καφέδων • Αποκτήστε πολύτιμες γνώσεις και ανταποκριθείτε στις ανάγκες μιας σύγχρονης επιχείρησης καφέ • Γνωρίστε όλα τα μυστικά ενός σωστού καφέ ώστε να μπορείτε να εργαστείτε αποτελεσματικά
Περιγραφή σεμιναρίου
Ενότητες: • Εισαγωγή στη φιλοσοφία του καφέ • Ποικιλίες καφέ • Θεωρία & τεχνικές espresso - Πρακτική άσκηση • Θεωρία και τεχνικές cappuccino - Πρακτική άσκηση • Το γάλα και η χρήση του στα ροφήματα • Καθαρισμός μηχανής • Πρακτική άσκηση σε διάφορα είδη καφέδων • Συνταγές ροφημάτων με βάση τον espresso
Πληροφορίες συμμετοχής
Καλέστε στο 2810 300 900, Δευτέρα ως Παρασκευή, 09:00-21:00. Πληροφορίες – Εγγραφές: κ. Γεώργιος Τριανταφύλλου
Κόστος Συμμετοχής
Φόρμα Εκδήλωσης Ενδιαφέροντος