Εισηγητής
Κόλτσιος Ιωάννης - Πρόεδρος (H.B.A.) Hellenic Barmen Association.
Σε ποιους απευθύνεται
Σε σπουδαστές - αποφοίτους – επαγγελματίες του τομέα Τουρισμού & Εστίασης, σε νέους που επιθυμούν να εργαστούν ως Bartenders, σε κατόχους καφέ – μπαρ που θέλουν να τελειοποιήσουν τις υπηρεσίες που προσφέρουν, σε όσους αγαπούν και θέλουν ν' ασχοληθούν με την τέχνη του καφέ.