Σε ποιους απευθύνεται
Απευθύνεται σε επιχειρήσεις και εργαζόμενους παραγωγικών και τυποποιητικών εγκαταστάσεων, χειριστές ή εμπλεκόμενους στην διαχείριση του τελικού προϊόντος, Υπευθύνους και Συντονιστές Ασφάλειας Τροφίμων σε αντίστοιχες επιχειρήσεις, Μέλη της Ομάδας Ασφάλειας Τροφίμων, Συμβούλους ΣΔΑΤ και άλλους ενδιαφερόμενους (Φορείς Ελέγχου, Επιστημονικούς Συνεργάτες κλπ).