IEK:
Διαιτολογία / Τρόφιμα

Στέλεχος διατροφής και διαιτολογίας

Μοιράσου το
Φορέας Εκπαίδευσης:
Ι.ΙΕΚ Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής
ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ
Οκτώβριος 2021, Φεβρουάριος 2022
2 έτη
Πλήρους
Ελληνικά

ΠΡΟΥΠΟΘΕΣΕΙΣ ΕΓΓΡΑΦΗΣ

Όσοι επιθυμούν να εγγραφούν στο Ι.ΙΕΚ της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, θα πρέπει να προσκομίσουν τα εξής έγγραφα:

  • Αίτηση Εγγραφής
  • Απολυτήριο Λυκείου (ή Επαγγελματικής Σχολής)
  • Πιστοποιητικό Αγγλικής Γλώσσας (εφόσον είναι διαθέσιμο)
  • Φωτοτυπία της ταυτότητας (ή διαβατηρίου)
  • Φωτογραφία Υποψηφίου

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Οι σπουδές στην ειδικότητα «Στέλεχος διατροφής και διαιτολογίας» παρέχουν πιστοποιημένες θεωρητικές και τεχνικές γνώσεις, δεξιότητες και επαγγελματικές αξίες, απαραίτητες για την υποστήριξη του έργου των επιστημόνων διατροφής και διαιτολογίας.

Με την ολοκλήρωση των σπουδών του ο απόφοιτος της ειδικότητας στέλεχος διατροφής και διαιτολογίας είναι ικανός να:

  • προγραμματίζει και να οργανώνει ένα διαιτολογικό χώρο ή χώρο μαζικής εστίασης
  • εκτελεί με ακρίβεια τεχνικές παρασκευής τροφίμων
  • εκτελεί με ακρίβεια τεχνικές επικοινωνίας με τον πελάτη
  • εκτελεί την παρασκευή και διανομή φαγητών σε νοσοκομεία, ώστε το φαγητό των ασθενών να παρασκευάζεται σύμφωνα με το συνταγμένο διαιτολόγιο
  • συγκεντρώνει βασικά ανθρωπομετρικά δεδομένα
  • συγκεντρώνει βασικά δεδομένα διατροφής αξιολόγησης
  • αναγνωρίζει βασικές τεχνικές σύνταξης διαιτολογίου

Τα μαθήματα γίνονται στο χώρο της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, στις αίθουσες και τα εργαστήρια του νέου εκπαιδευτικού κέντρου «Αλίκη Περρωτή» και στο εκπαιδευτικό αγρόκτημα της Σχολής (γαλακτοκομείο, εργαστήριο ανάπτυξης νέων προϊόντων, τυροκομείο, τυποποιητήριο-συσκευαστήριο λαχανικών κ.ά).

Στις σύγχρονες εγκαταστάσεις της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής λειτουργούν πιστοποιημένα εκπαιδευτικά και εξεταστικά κέντρα που δίνουν τη δυνατότητα στους σπουδαστές να παραλάβουν τα παρακάτω πιστοποιητικά:

  • Πιστοποιητικό Γνώσεων Ορθολογικής Χρήσης Γεωργικών Φαρμάκων μέσω του εγκεκριμένου εκπαιδευτικού και εξεταστικού κέντρου από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και τροφίμων
  • Δίπλωμα Χειριστή Γεωργικού Ελκυστήρα μέσα από εξετάσεις

Τέλος, μέσω του Κέντρου Δια βίου Μάθησης 2 της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής, προσφέρονται σεμινάρια ενηλίκων σε ευρύ φάσμα ειδικοτήτων του αγροδιατροφικού τομέα, τα οποία μπορεί να παρακολουθήσουν οι σπουδαστές παράλληλα με τις σπουδές τους.

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Ο απόφοιτος της ειδικότητας αποκτά την απαραίτητη επιστημονική και τεχνική κατάρτιση για να συνεπικουρεί στη σύνταξη διαιτολογίων και στην εκτέλεσή τους με την προετοιμασία των γευμάτων, ενεργώντας υπό την επίβλεψη των επιστημόνων.

Πιο συγκεκριμένα, το στέλεχος διατροφής και διαιτολογίας μπορεί να απασχοληθεί:

  • σε γραφεία διαιτολόγων-διατροφολόγων
  • ινστιτούτα αδυνατίσματος
  • κέντρα αισθητικής και ομορφιάς – πολυδύναμα κέντρα
  • καταστήματα υγιεινών τροφών
  • οίκους ευγηρίας
  • υπηρεσίες catering
  • εκπαιδευτικές μονάδες, όπως παιδικούς σταθμούς, νηπιαγωγεία, σχολεία στα οποία σιτίζονται ομαδικά οι μαθητές
  • κατασκηνώσεις
  • φαρμακεία
  • κλινικές, νοσοκομεία και θεραπευτήρια
ΔΙΔΑΚΤΡΑ
Για πληροφορίες σχετικά με τα δίδακτρα επικοινωνήστε με το φορέα εκπαίδευσης
ΦΟΡΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ
Τα στοιχεία σας αποστέλλονται απευθείας στην εταιρεία που διοργανώνει το πρόγραμμα εκπαίδευσης.

Όλα τα νέα και οι ενημερώσεις απευθείας στο email σας