IEK:
Τουρισμός, Οικονομία & Διοίκηση

Hotel Management

Μοιράσου το
ΚΩΣ, ΡΟΔΟΣ
Οκτώβριος 2021
2 έτη
Πλήρους
Ελληνικά

ΠΡΟΥΠΟΘΕΣΕΙΣ ΕΓΓΡΑΦΗΣ

Απολυτήριο Λυκείου ή ΕΠΑΛ
Ισοτιμία από το εξωτερικό

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Ο Τουρισμός αποτελεί την βαριά βιομηχανία της Ελλάδας και γνωρίζει διαρκή ανάπτυξη.

Σύμφωνα με την τελευταία ετήσια έκθεση του Παγκοσμίου Συμβουλίου Τουρισμού και Ταξιδίων (W.T.T.C) οι τουρίστες που επισκέπτονται την Ελλάδα από 18 εκατομμύρια θα αυξηθούν στα 28 εκ. ενώ οι θέσεις εργασίας στον τουρισμό από 963 χιλιάδες θα αυξηθούν στις 1.349.000 θέσεις.

Περιγραφή
Οι σπουδές στο τμήμα Διοίκηση Ξενοδοχειακών επιχειρήσεων αποσκοπούν στην δημιουργία Στελεχών μεγάλων Ξενοδοχειακών Μονάδων. Το Hotel Management στην Anko Tourism Academy συγκεντρώνει και παρέχει όλες τις σύγχρονες τάσεις και προοπτικές της τουριστικής βιομηχανίας.

Ο σπουδαστής εκπαιδεύεται για όλα τα τμήματα του ξενοδοχείου: Υποδοχή-Reception Front Office & Back Office, Διοίκηση, Marketing & Πωλήσεις, Διοίκηση προσωπικού, Συνέδρια-Εκδηλώσεις, Επισιτιστικά, Bar & Οροφοκομία με δυνατότητα εξέλιξης από Προϊστάμενο τμήματος έως και Διευθυντή ξενοδοχείου.

Οι απόφοιτοι του τμήματος Hotel Management εργάζονται σε υψηλόβαθμες θέσεις κορυφαίων ξενοδοχειακών επιχειρήσεων της Κω και της Ρόδου με διαρκή ανοδική πορεία και αναγνώριση.

Οι σπουδές περιλαμβάνουν θεωρητική και εργαστηριακή εκπαίδευση στις πρότυπες εγκαταστάσεις της σχολής στην Κω και στην Ρόδο.

Μαθήματα προγράμματος σπουδών

  • Αρχές Οικονομικής θεωρίας
  • Τουρισμός – Τουριστική γεωγραφία, είδη τουρισμού & πακέτα I & II
  • Οργάνωση και λειτουργία ξενοδοχείων
  • Διοίκηση επιχειρήσεων & Διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
  • Διοίκηση Προσωπικού
  • Marketing – προώθηση πωλήσεων
  • Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίου
  • Οργάνωση Συνεδρίων & εκδηλώσεων
  • Υγιεινή και Ασφάλεια
  • Bar - Οινολογία
  • Τροφογνωσία – Εδεσματολόγιο
  • Οργάνωση & Λειτουργία Μαγειρίου
  • Ξενοδοχειακές εφαρμογές με χρήση Η/Υ
  • Υποδοχή και εξυπηρέτηση πελάτων
  • Τμήμα Οροφοκομίας & συνεργασία με την Reception
  • Ξένες Γλώσσες: Αγγλικά, Γερμανικά
  • Λογιστική ξενοδοχειακών επιχειρήσεων

Τα μαθήματα με αστερίσκο (*) είναι έξτρα μαθήματα τα οποία η Anko παρέχει δωρεάν στους μαθητές της για την συμπλήρωση γνώσεων σύμφωνα με τις νέες τάσεις:

Ιταλικά (γλώσσα επιλογής)*
Reception Πωλήσεις – Κρατήσεις , Συμβόλαια λογισμικό Protel της HIT
Αντιμετώπιση κρίσεων – δύσκολων πελατών και παραπόνων *
Οικολογική Διαχείριση Ξενοδοχείου*
Πρακτικές οικονομικές εφαρμογές με το Excel *
Bartender level 2 cocktail *
Barista για καφέ & Latte art *
Τέχνη σερβιρίσματος *
Οροφοκομία – καθήκοντα προϊσταμένης ορόφων*
Κοστολόγιο παρασκευασμάτων*

ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Επαγγελματικές προοπτικές
Ο απόφοιτος μπορεί να εξελιχθεί επαγγελματικά και να ανέλθει από Προϊστάμενος τμήματος έως και Διευθυντής ξενοδοχείου.

Διάρκεια σπουδών
Η φοίτηση στο ΙΕΚ είναι 2 έτη. Κάθε έτος αποτελείται από 2 εξάμηνα. Τα μαθήματα ξεκινούν Νοέμβριο και λήγουν τον Μάιο. Η πρακτική άσκηση είναι υποχρεωτική εκτός και αν ο μαθητής έχει ένσημα στον Ξενοδοχειακό Κλάδο.

ΠΤΥΧΙΑ - ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΑ
Λαμβάνετε Κρατική Πιστοποίηση. Οι σπουδές στην Anko είναι ισότιμες με δημοσίου ΙΕΚ

ΒΙΝΤΕΟ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ
ΔΙΔΑΚΤΡΑ
Για πληροφορίες σχετικά με τα δίδακτρα επικοινωνήστε με το φορέα εκπαίδευσης
ΦΟΡΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ
Τα στοιχεία σας αποστέλλονται απευθείας στην εταιρεία που διοργανώνει το πρόγραμμα εκπαίδευσης.

Όλα τα νέα και οι ενημερώσεις απευθείας στο email σας