Οροφοκομία για την καμαριέρα και την προϊσταμένη ορόφων (επίπεδο Α)

Ζουγανέλη Κατερίνα

Το e-learning πρόγραμμα σπουδών της Οροφοκομίας, απευθύνεται σε προϊσταμένες ορόφων, βοηθούς προϊσταμένης ορόφων, καμαριέρες και καθαρίστριες ξενοδοχείων. Είναι ένα πρόγραμμα που καλύπτει όλες τις απαιτήσεις του τμήματος της οροφοκομίας και μπορεί να καλύψει τα κενά των επαγγελματιών.

Το e-learning πρόγραμμα σπουδών της Οροφοκομίας, είναι ένα πλήρως εκσυγχρονισμένο πρόγραμμα σπουδών, απόλυτα συνδεδεμένο με τις ανάγκες της αγοράς εργασίας. Στόχος του προγράμματος της οροφοκομίας είναι το να εκπαιδεύσει τους/τις καταρτιζόμενους/νες, εκπαιδεύοντας τους στα εξής θέματα:

• Ο ρόλος και οι ευθύνες του τμήματος οροφοκομίας.
• Οργάνωση λινοθήκης – πλυντηρίου.
• Διαδικασία εισόδου υπαλλήλων του ξενοδοχείου στο δωμάτιο του πελάτη.
• Καθαρισμός και διακόσμηση δωματίων , μπάνιων και κοινόχρηστων χώρων.
• Διαδικασία μεταφοράς επίπλων.
• Νυχτερινή υπηρεσία στα δωμάτια.
• Κανόνες κατάλληλης ενδυμασίας και εμφάνισης προσωπικού.
• Διαχείριση απολεσθέντων αντικειμένων.
• Κανόνες χρήσης κλειδιών και καρτών των δωματίων.
• Ποιοτικός έλεγχος από την προϊσταμένη του τμήματος οροφοκομίας.
• Συμπεριφορά προσωπικού του ξενοδοχείου στους πελάτες.
• Εξυπηρέτηση των V.I.P. προσώπων.
• Διαχείριση κρίσεων με δύσκολους φιλοξενούμενους.
• Σωστή χρήση χημικών και απορρυπαντικών προϊόντων.
• Οικολογική διαχείριση του τμήματος ορόφων.
• Συνεργασία τμήματος οροφοκομίας με άλλα τμήματα του ξενοδοχείου.

Διάρκεια προγράμματος
Ο χρόνος που απαιτείται για να ολοκληρώσετε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα είναι 1 μήνας, ενώ οι ώρες μελέτης είναι 50 ώρες. Σας συστήνουμε να οργανώσετε το εκπαιδευτικό σας πρόγραμμα ώστε να αφιερώνετε εβδομαδιαίως 9 έως 10 ώρες μελέτης. Παράλληλα σας παρέχουμε πρόσβαση σε όλο το εκπαιδευτικό υλικό, βίντεο, κείμενα και ασκήσεις για 3 μήνες.
Στην ημερομηνία λήξης του εκπαιδευτικού προγράμματος και του προσωπικού σας λογαριασμού και εφόσον έχετε επιτύχει σε όλα τα τεστ αξιολόγησης θα σας σταλεί ηλεκτρονικά το πιστοποιητικό παρακολούθησης.

Μεθοδολογία

• Ασύγχρονη μάθηση – δυνατότητα ευελιξίας στον χρόνο μελέτης
• Γραπτά κείμενα μελέτης
• Μαγνητοσκοπημένες διδασκαλίες εκπαιδευτή (βίντεο)
• Τεχνικές κι επίδειξη σε δωμάτιο ξενοδοχείου 5*, σε κοινόχρηστους χώρους και λινοθήκη (βίντεο)
• Δραστηριότητες αξιολόγησης
• Για να λάβετε το Πιστοποιητικό παρακολούθησης θα πρέπει να ολοκληρώσετε το εκπαιδευτικό πρόγραμμα στο προβλεπόμενο χρονικό διάστημα και να επιτύχετε σε όλες τις ασκήσεις.
• Σας προτείνουμε η παρακολούθηση να γίνει από σταθερό Ηλεκτρονικό υπολογιστή ή Laptop για την βέλτιστη χρήση της πλατφόρμας τηλεκατάρτισης. Επίσης να έχετε υψηλής ποιότητας ταχύτητα Internet.