Latte Art Seminar

Το σεμινάριο έχει σκοπό να μεταδώσει σε θεωρητικό και πρακτικό επίπεδο όλες τις απαραίτητες γνώσεις πάνω στην τέχνη του latte art για ζεστά και κρύα ροφήματα. Ο σπουδαστής του σεμιναρίου θα έχει την δυνατότητα να εξασκηθεί στην δημιουργία σχεδίων άλλα και να κατανοήσει πλήρως την συμπεριφορά της πρώτης ύλης του το γάλα.

Ύλη Latte Art

•  Είδη γάλακτος
•  Συντήρηση γάλακτος
•  Τι είναι το αφρόγαλο
•  Συμπεριφορά αφρόγαλου
•  Θερμοκρασία αφρόγαλου
•  Εξοπλισμός latte art
•  Βασικά σχέδια
•  Μέθοδος latte art σε ζεστά ροφήματα
•  Μέθοδος latte art σε κρύα ροφήματα
•  Μετάγγιση αφρόγαλου σε άλλη γαλατιέρα
•  Auto steam

Απαιτούμενα: Προτείνετε ο υποψήφιος να έχει παρακολουθήσει ήδη κάποιο barista course ή να έχει μία σχετική εμπειρία.

Δίνετε πιστοποιητικό παρακολούθησης.